мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Имбирь с чесноком



Приготовил:  
30.12.2013
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю вам рецепт приготовления имбиря с чесноком - пикантной, удобной и очень полезной приправы.

Описание приготовления:

Имбирь с чесноком незаменим далеко не только для приготовления блюд азиатской кухни (из которой эта приправа, собственно, к нам и пришла) - с помощью этой удивительной пасты можно приготовить множество самых разных вкусностей! Добавьте ложечку имбиря с чесноком в сметану, йогурт или майонез, и вы получите новый оригинальный соус или заправку для салатов. Замаринуйте в нем мясо или рыбу - и вы удивитесь, сколько новых вкусовых впечатлений вам принесут хорошо знакомые блюда. Бросьте немного этой пасты в разогретой растительное масло и обжарьте в нём картофель - получится такой гарнир, что закачаешься!
О полезных свойствах имбиря с чесноком можно рассуждать часами - тут и огромное количество фитонцидов, незаменимых при простуде и ОРВИ, и аминокислоты, и микроэлементы, и удивительной свойство возбуждать аппетит (причем далеко не только гастрономический). Кроме того, имбирь с чесноком способен храниться в холодильнике месяцами и не портиться - и это без всяких консервантов, попрошу заметить!
Как приготовить имбирь с чесноком? Настолько просто, что даже рецепт как-то стыдно выкладывать, ей-богу!


Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Имбирь
Блюдо: Соусы

Ингредиенты:

  • Имбирь — 100 Грамм
  • Чеснок — 150 Грамм
  • Перец чили — 1 Штука
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 20-30
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Имбирь с чесноком"

Имбирь с чесноком - фото шаг 1
Итак, очистим чеснок и разберем на зубчики.
Имбирь с чесноком - фото шаг 2
Очистим имбирь.
Имбирь с чесноком - фото шаг 3
Нарежем имбирь на небольшие кусочки.
Имбирь с чесноком - фото шаг 4
Тоже самое проделаем с перцем чили, если вы решили его использовать - правда, я все-таки не советую употреблять в пасту семена, иначе она получится слишком "термоядерной".
Имбирь с чесноком - фото шаг 5
Сложим все ингредиенты в блендер.
Имбирь с чесноком - фото шаг 6
И измельчим до практически однородного состояния. Посолим, перемешаем.
Имбирь с чесноком - фото шаг 7
Вот и всё - имбирь с чесноком готов! надеюсь, он станет для вас основой множества новых интересных кулинарных экспериментов!

Оценить рецепт Имбирь с чесноком:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 31

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

dianikia 10.01.2014 18:08 «Ответить

супер!!!ну о-о-чень вкусно и полезно!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Герасимова 06.01.2014 00:13 «Ответить

Отличный рецепт,респект и уважуха!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
как готовить сушки

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
свиная печень в сметане рецепты с фото