мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Хот-дог по-ньюйорски



Приготовил:  
30.11.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Иногда нам всем хочется съесть чего-нибудь не очень полезного, но безумно вкусного. Предлагаю Вашему вниманию рецепт хот-дога и очень надеюсь, что он придётся Вам по вкусу!


Описание приготовления:

ТОППИНГ №1 "БЕКОНОВЫЕ ХРУСТЯШКИ"
1. Ставим сковороду на огонь, добавляем 2 ст. л. растительного масла, разогреваем. Выкладываем туда бекон, ужариваем до состояния "хрустяшек".
2. Бекон выкладываем на салфетку, дабы стекло лишнее масло.
3. Когда бекон остыл, рубим его ножом на мелкие частички как показано в видео.

ТОППИНГ №2 "КАРАМЕЛИЗОВАННЫЙ ЛУК"
4. Лук нарезаем четверть-кольцами, разделяем на "волосинки".
5. Ставим сковороду на огонь, добавляем 2 ст. л. растительного масла. Выкладываем лук, обжариваем в течение 1 минуты. Добавляем туда 1 ч. л. сахара. Тщательно размешиваем, ждем пока лук приобретёт характерный коричневый оттенок.
6. Лук выкладываем на салфетку, дабы стекло лишнее масло.

СОУС
7. Выдавливаем 2 ст. л. горчицы, добавляем туда черный перец (или любые другие Ваши любимые специи), 2 ст. л. масла (чтобы соус стал более жидким) и тщательно перемешиваем.

СОБИРАЕМ ХОТ-ДОГ:
8. На булку кладем лист салата, смазываем соусом.
9. Сверху кладем сосиску (Вашу любимую).
10. Далее - беконовые хрустяшки.
12. Сверху - карамелизованный лук.
13. И в завершении - поливаем кетчупом.


Назначение: На природу / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски
Блюдо: Закуски / Хот-дог
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • бекон — 100 Грамм
  • лук репчатый — 2 Штуки
  • сосиска — 2 Штуки
  • булка для хот-дога — 2 Штуки
  • масло растительное — 4 Ст. ложки
  • масло оливковое — 2 Ст. ложки
  • горчица — 2 Ст. ложки
  • сахар — 1 Чайная ложка
  • листья салата — 2 Штуки

Количество порций: 2

Оценить рецепт Хот-дог по-ньюйорски:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
испанская тортилья

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
венский шницель рецепт