мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Хайдари




Приготовил:  
19.03.2014
Время приготовления: 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Любители турецкой кухни, этот рецепт хайдари - для вас! Кто не в курсе, хайдари - это такой очень вкусный турецкий соус из йогурта, сыра и специй. Фантастически вкусная вещь.

Описание приготовления:

Хайдари - это традиционная турецкая соус-закуска, которая готовится из йогурта. Ставишь такую на стол - и макаешь в нее все, что под руку попадается. Овощи, хлеб, сыр, копчености - все отлично сочетается с хайдари. Рецепт - вашему вниманию.


Основной ингредиент: Молочные продукты / Йогурт
Блюдо: Соусы
География кухни: Турецкая

Ингредиенты:

  • Йогурт — 1,5 Чашки
  • Сыр фета — 3 Ст. ложки
  • Укроп — 2 Ст. ложки
  • Мята — 1 Ст. ложка
  • Орехи грецкие — 1/3 Чашки
  • Лимонный сок — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Хайдари"

Хайдари - фото шаг 1
Смешайте йогурт и измельченный сыр фета.
Хайдари - фото шаг 2
Измельчите мяту, укроп, грецкие орехи и чеснок. Добавьте к йогуртовой смеси, перемешайте.
Хайдари - фото шаг 3
Добавьте лимонный сок и соль. Перемешайте хорошенько - и все, соус хайдари готов. При подаче для красоты можете сбрызнуть его оливковым маслом и посыпать паприкой.

Оценить рецепт Хайдари:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 10

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

pavel 01.04.2014 20:42 «Ответить

попробую приготовить!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Кулинарные рецепты по видео урокам и пошаговым фотографиям. Готовим с Povar.ru!
что можно сделать из черешни на зиму

Домашняя кулинария в пошаговых фото рецептах - Повар.ру приятного аппетита на каждый день.
микроволновка и кексы