мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Гуляш из лисичек



Добавил:  
08.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Лето можно любить за чудесные дары - грибы, но если сделать запасы на зиму, то и в холодную пору можно приготовить гуляш из лисичек и побаловать себя этим удивительным блюдом.

Описание приготовления:

Лисички в гуляше получаются великолепными. Они сочные, нежные и очень ароматные. Такой вкус им придают овощи и сметана. На гарнир можно отварить картофельное пюре и подавать грибы с подливой в горячем виде.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Лисички
Блюдо: Горячие блюда / Гуляш

Ингредиенты:

  • Лисички — 400 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Перец болгарский — 1 Штука
  • Сметана — 100 Грамм
  • Растительное масло — 40 Грамм
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Гуляш из лисичек"

Гуляш из лисичек - фото шаг 1
1. Приготовить гуляш из лисичек в домашних условиях очень просто. Такое блюдо можно готовить на основе любых грибов по вкусу.
Гуляш из лисичек - фото шаг 2
2. Перед отправкой грибов на сковороду грибы нужно отварить в слегка подсоленной воде. Варятся они не более часа на среднем огне.
Гуляш из лисичек - фото шаг 3
3. Затем отправляем лисички на сковороду и обжариваем их на растительном масле. В середине жарки добавляем лук.
Гуляш из лисичек - фото шаг 4
4. Добавляем морковь и болгарский перец. Жарим грибы, постоянно помешивая. Соль и специи добавляем по вкусу.
Гуляш из лисичек - фото шаг 5
5. Последним шагом станет сметана. Добавляем ее в количестве 100 грамм, перемешиваем и тушим на слабом огне. Через 10 минут вливаем полстакана воды и тушим еще 15 минут.
Гуляш из лисичек - фото шаг 6
6. Подаем в горячем виде, можно вместе с гарниром.

Оценить рецепт Гуляш из лисичек:

2
средняя оценка: 2.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание кулинарных рецептов на любой случай и по любому поводу.
пирог из кабачков и моркови

Приготовление еды по простым фото-рецептам сайта Povar.ru
свинина по степному