мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Грибы / Шампиньоны / Грибы шампиньоны маринованные (быстрый способ)

Грибы шампиньоны маринованные (быстрый способ)




Приготовил:  
24.09.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Не знаю почему, но у меня какая-то слабость к маринованным заготовкам. Различные перцы, помидоры, огурцы, а особенно грибочки. Это идеальная закуска на каждый день. А рецепт — настоящая находка.

Описание приготовления:

Я описала в инструкции, как приготовить грибы шампиньоны маринованные (быстрый способ). Вам понадобится сделать всего пару действий, чтобы получить вкуснейший результат! Хрустящие плоды можно использовать для многих салатов. Маринад получается слегка пикантным благодаря чесноку и перцу.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Заготовки / Маринование / Закуски
География кухни: Европейская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 1 Килограмм
  • Вода — 100 Миллилитров
  • Растительное масло — 100 Миллилитров
  • Перец чёрный  — 20 Штук (горошком)
  • Лавровый лист — 2-3 Штук
  • Уксус 9% — 4 Ст. ложки
  • Сахар — 2 Чайных ложки
  • Соль — 2 Чайных ложки
  • Чеснок — 6 Зубчиков

Количество порций: 6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Грибы шампиньоны маринованные (быстрый способ)"

Грибы шампиньоны маринованные (быстрый способ) - фото шаг 1
Сделайте маринад, смешав в миске масло, соль, уксус, лавровый лист, перец, соль, чеснок кусочками, воду и сахар.
Грибы шампиньоны маринованные (быстрый способ) - фото шаг 2
Затем промойте грибы. Выложите их в кастрюлю и влейте маринад.
Грибы шампиньоны маринованные (быстрый способ) - фото шаг 3
Доведите маринад до кипения. Затем варите шампиньоны в течение 4-х минут на медленном огне. Уберите их остывать.
Грибы шампиньоны маринованные (быстрый способ) - фото шаг 4
Переложите грибы с маринадом в чистую банку. Закройте её крышкой. Храните закуску в холодильнике около 2-х недель. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Грибы шампиньоны маринованные (быстрый способ):

3
средняя оценка: 3.4, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Вячеслав Коновальчук 25.01.2018 15:01 «Ответить

Такие грибочки и 3-х дней не простоят,потому что они очень вкусные.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
блюда из фасоли белой

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
блюда для кормящих мам в мультиварке