мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лук / Шпинат / Грибы / Грибы с луком и шпинатом

Грибы с луком и шпинатом



Добавил:  
30.11.2010
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления грибов портобелло с луком-пореем, шпинатом и козьим сыром. Подавайте блюдо с хлебом из цельного зерна.

Описание приготовления:

Обрезать темно-зеленые части с лука-порея. Нарезать лук-порей крестообразно и замочить в холодной воде. Промыть и выложить на бумажное полотенце, чтобы дать воде стечь.

Разогреть духовку до 230 градусов. Выложить шляпки грибов ребристой стороной вверх на листе для выпечки, сбрызнуть маслом и уксусом, приправить грибы солью и перцем. Выпекать до готовности, около 15 минут.
Выложить на готовые грибы нарезанный лук-порей, шпинат и сыр из козьего молока. Приправить солью и перцем. Поставить в духовку и выпекать, пока сыр не расплавится и не станет коричневого цвета, от 10 до 12 минут.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Шпинат / Грибы
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • лука-порея — 2 Штуки
  • гриба портобелло — 4 Штуки
  • оливкового масла — 3 Ст. ложки
  • бальзамического уксуса — 3 Ст. ложки
  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • свежего шпината  — 2 Чашки
  • сыра из козьего молока — 1 Чашка

Количество порций: 4

Оценить рецепт Грибы с луком и шпинатом:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
слоеные пирожки с ветчиной и сыром

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
торты из сметаны