Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Картофель с опятами в духовке

Картофель с опятами в духовке

Приготовил : Даша Петрова

03.07.2013
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Картошка и опята - идеальное вкусовое сочетание. А если добавить к этому аромат, который это блюдо приобретает в духовке - получается просто восхитительно. Рекомендую приготовить!

Описание приготовления:

Очень простой, но очень эффективный рецепт картофеля с опятами в духовке к вашему вниманию:
1. Лук нарезаем полукольцами, обжариваем на среднем огне до прозрачности.
2. Размороженные опята добавляем к луку, обжариваем.до готовности.
3. Добавляем соль, измельченный чеснок, зелень, перец и приправы по вкусу.
4. Эту смесь заливаем молоком и сметаной, тщательно перемешаем и снимаем с огня, но не даем остыть.
5. Картошку тонко нарезаем, и выкладываем на противень, предварительно смазав его маслом. В это же время включаем духовку.
6. Выкладываем сверху нашу грибную смесь.
7. В разогретую духовку ставим наш противень, и засекаем час. Запекаем до готовности картофеля при температуре 180 градусов.

Вот, собственно, и все! Теперь вы знаете, как приготовить картофель с опятами в духовке ;) Рекомендую попробовать, если набрали свежих опят. Простое в приготовлении, бюджетное, но очень вкусное блюдо получается. Причем многим из нас оно может показаться примитивным, но поверьте, на западе за картошку с опятами вы бы заплатили сумасшедшие деньги, ведь там опята - огромный деликатес. Так что - кушайте и наслаждайтесь ;)

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы / Опята

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Диета: Диетическое питание / Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

Картофель 1 Килограмм
Опята замороженные 500 Грамм
Лук 3 Штуки
Молоко 500 Миллилитров
Сметана 500 Миллилитров
Чеснок 3 Зубчика
Масло сливочное 50 Грамм

Количество порций 4

Калорийность

148 ккал

Калорийность

2 г

Белки

14 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Оценить рецепт Картофель с опятами в духовке

4.4, всего 16

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Тарт фламбе
Суп Лондондерри
Рагу из овощей с баклажанами в духовке
Стручковая фасоль с баклажанами на зиму
Вареники со свежей капустой

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: