мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Белые грибы / Сушеные грибы / Грибной суп из сушеных белых грибов

Грибной суп из сушеных белых грибов



Добавил:  
30.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Поделюсь сегодня с вами интересным рецептом приготовления грибного супа из сушеных белых грибов. Получается очень интересное первое блюдо, нежное, с ореховым привкусом и грибным потрясающим ароматом!

Описание приготовления:

С таким интересным, но в то же время простым рецептом грибного супа из сушеных белых грибов вы точно не пропадете! Кто бы ни нагрянул к вам в гости, при помощи этого рецепта вы сможете быстро и вкусно накормить всех желающих. Довольны все: и любители сытно покушать, и взыскательные гурманы. Попробуйте сами!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Грибы / Белые грибы / Сушеные грибы
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Грибы белые сушеные — 3/4 Стакана
  • Шампиньоны — 400 Грамм
  • Орехи кешью — 100 Грамм
  • Бульон — 4 Стакана
  • Лук — 1 Штука
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Соевый соус — 1 Ст. ложка
  • Горчица — 1 Ст. ложка
  • Специи — 1 По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Грибной суп из сушеных белых грибов"

Грибной суп из сушеных белых грибов - фото шаг 1
1. Сначала - подготовка. Сушеные грибы заливаем 2-мя стаканами кипятка, а орехи, если они у вас в первозданной оболочке, залейте стаканом воды. Так лучше снимется кожура.
Грибной суп из сушеных белых грибов - фото шаг 2
2. Тем временем на небольшом количестве сливочного масла обжарим лук, затем добавим измельченные шампиньоны, измельченные орешки, чеснок и размоченные беленькие грибочки. Перемешаем хорошенько, добавим все специи.
Грибной суп из сушеных белых грибов - фото шаг 3
3. Теперь частично выбираем наиболее красивые и готовые грибы, выложим их пока на тарелку. В зажарку добавим бульон, горчицу и соевый соус, перемешаем. Как только закипит, при помощи блендера превратим суп в пюре, а затем возвращаем красивые целенькие грибочки и в последний раз доводим до кипения.
Грибной суп из сушеных белых грибов - фото шаг 4
4. Вот и все! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Грибной суп из сушеных белых грибов:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru
как приготовить компот из клубники на зиму

Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
торт рыжик классический рецепт с фото