мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Грибной салат из шампиньонов




Приготовил:  
27.06.2017
Время приготовления: 6 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Ингредиенты этого салата обладают мягким вкусом и гармонично сочетаются между собой. Салат отлично дополнит меню романтического или семейного ужина и оставит только приятное послевкусие.

Описание приготовления:

К этому салату хорошо подойдет белое сухое вино, оно полностью раскроет вкус блюда и позволит насладиться им сполна. Вместо пармезана вы можете добавить в салат любой другой сыр по вашему вкусу.
Важно отметить, что это блюдо готовится буквально за 6-10 минут до подачи на стол, есть его рекомендуется сразу после приготовления. Заинтересовались? Тогда скорее читайте ниже, как приготовить грибной салат из шампиньонов.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Листья салата / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны / Пармезан / Зелень
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Листья салата  — 200 Грамм
  • Сырые шампиньоны  — 200 Грамм
  • Грецкий орех  — 6-8 Штук
  • Пармезан  — 100 Грамм
  • Сок лимона  — 1 Штука
  • Оливковое масло  — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Грибной салат из шампиньонов"

1
Высыпьте шампиньоны в дуршлаг и хорошенько промойте их под проточной водой.
2
Очистите грибы, отделите шляпки от ножек.
3
Снова сложите шампиньоны в дуршлаг и тщательно промойте. Теперь без опасений можно есть грибы в сыром виде.
4
Когда грибы немного подсохнут, тонко их нарежьте и сбрызните лимонным соком.
5
Листья салата промойте и просушите. Нарвите их руками на большие кусочки.
6
Ядра орешков разбейте на четвертинки.
7
Аккуратно нарежьте на небольшие пластинки пармезан. Этот вид сыра очень хрупкий, поэтому не переживайте, если он будет немного крошиться.
8
В большой миске для салата смешайте все ингредиенты или распределите их порционно на каждого.
9
Приправьте салат оливковым маслом, посолите и сбрызните лимонным соком. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Грибной салат из шампиньонов:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Myelena 08.07.2017 04:10 «Ответить

не опасно кушать грибы сырыми? кто пробовал?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Alina Nikoza 28.06.2017 10:53 «Ответить

Шампиньоны можно, главное не мухоморы))))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - каждый день приятного аппетита!
гаспачо рецепт

Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
рецепт бефстроганов из говядины