мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Слоеный салат с шампиньонами



Приготовил:  
07.02.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт блюда, как приготовить слоеный салат с шампиньонами, пришел мне на ум совершенно случайно. В холодильнике была баночка консервированных грибов, которые не хотелось банально поставить на стол.

Описание приготовления:

После первого же приготовления такого салата, он очень полюбился всем моим гостям, теперь он регулярный гость на нашем столе. Мне очень нравится его легкий и освежающий вкус, в рецепте указан майонез, но очень часто я заменяю его йогуртом, вкус от этого не станет хуже. Можно смело добавлять другие продукты (например, болгарский перец), тогда получим еще одну интересную вариацию.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Салатные листья  — 5 Штук
  • Помидор — 2-3 Штук
  • Консервированные грибы  — 300 Грамм
  • Сыр — 200 Грамм
  • Оливки — По вкусу
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Соль  — По вкусу
  • Майонез — По вкусу
  • Укроп и петрушка  — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Подсолнечное масло  — По вкусу

Количество порций: 5
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Слоеный салат с шампиньонами"

Слоеный салат с шампиньонами - фото шаг 1
1. Салатные листья мою и вытираю салфетками, укладываю их на блюдо.
Слоеный салат с шампиньонами - фото шаг 2
2. Грибы открываю, сливаю с них воду, нарезаю грибы более мелко.
Слоеный салат с шампиньонами - фото шаг 3
3. Сковороду разогреваю с подсолнечным маслом, обжариваю грибы, перемешиваю.
Слоеный салат с шампиньонами - фото шаг 4
4. Тем временем мою и нарезаю тонкими кольцами спелые помидоры. Укладываю их на салатные листья.
Слоеный салат с шампиньонами - фото шаг 5
5. Чеснок чищу и измельчаю на мелкой терке, смешиваю его со специями (прованские травы, сушеная зелень) и солью. Посыпаю полученной смесью помидорный слой.
Слоеный салат с шампиньонами - фото шаг 6
6. Смазываю помидоры тонким слоем майонеза, выкладываю обжаренные грибы, которые предварительно откинул на салфетку, чтобы ушел жир.
Слоеный салат с шампиньонами - фото шаг 7
7. Сыр твердый натираю на крупной терке, посыпаю его поверх грибов.
Слоеный салат с шампиньонами - фото шаг 8
8. Оливки нарезаю колечками и выкладываю поверх сыра. Мою и измельчаю зелень, посыпаю ею салат. Блюдо можно сразу подавать к столу.

Оценить рецепт Слоеный салат с шампиньонами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Слоеный салат с шампиньонами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи сезонных рецептов в одном месте - приготовление баклажан и кабачков по фото шагам.
кабачек лучший

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок сайта Повар.ру
необычное варенье рецепты