мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Белые грибы / Сушеные грибы / Грибная подлива из сухих грибов

Грибная подлива из сухих грибов



Добавил:  
08.08.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Эта грибная подлива готовится на основе сушеных белых грибов. Блюдо получается очень ароматным, отлично подходит к блюдам с картофелем, например к вареникам или пирожкам.

Описание приготовления:

Представляю на ваш суд простой рецепт приготовления грибной подливы из сухих грибов. Так как грибы сушеные, их необходимо замочить в холодной воде на ночь (12-14 часов), а затем отварить до готовности в той же воде, примерно 40 минут. Дальнейшие шаги описаны в пошаговом рецепте приготовления блюда. Надеюсь, у вас все получится!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Белые грибы / Сушеные грибы
Блюдо: Горячие блюда / Подлива
География кухни: Украинская / Европейская

Ингредиенты:

  • Белые грибы сухие — 60 Грамм (сваренные)
  • Масло подсолнечное — 4 Ст. ложки
  • Перец — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Лук репчатый — 200 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Грибная подлива из сухих грибов"

Грибная подлива из сухих грибов - фото шаг 1
Лук обжариваем на подсолнечном масле до мягкости.
Грибная подлива из сухих грибов - фото шаг 2
Сваренные грибы пропускаем через мясорубку и добавляем к луку, жарим еще 3-4 минуты, помешивая.
Грибная подлива из сухих грибов - фото шаг 3
На сухую сковороду выкладываем муку.
Грибная подлива из сухих грибов - фото шаг 4
Обжариваем до кремового цвета.
Грибная подлива из сухих грибов - фото шаг 5
Теперь влейте 50 мл кипятка и размешайте до однородного состояния.
Грибная подлива из сухих грибов - фото шаг 6
Добавьте обжаренные лук и грибы.
Грибная подлива из сухих грибов - фото шаг 7
Соль и перец по вкусу.
Грибная подлива из сухих грибов - фото шаг 8
Хорошо размешать и готовить еще 5 минут.
Грибная подлива из сухих грибов - фото шаг 9
Готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Грибная подлива из сухих грибов:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 12

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
мясной рулет из свинины рецепт с фото

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
рецепт пиццы со шпинатом