мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Банан / Мука и тесто / Гречневые оладьи с бананом

Гречневые оладьи с бананом



Приготовил:  
09.09.2015
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Это нежные и ароматные оладьи на йогурте с бананом и гречневой мукой. Йогурт можно заменить на нежирную сметану или кефир.

Описание приготовления:

Разомните вилкой банан. Добавьте остальные ингредиенты, и вымесите однородное тесто. Жарьте на растительном масле до румяной корочки. Готово!


Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Оладьи
Диета: Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • Яйцо — 1 Штука
  • Сахар — 3 Ст. ложки
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Лимонный сок — 1 Чайная ложка
  • Йогурт или кефир — 150 Миллилитров
  • Банан — 1 Штука
  • Гречневая мука — 0,5 Стакана
  • Мука пшеничная — 1 Стакан
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Масло рафинированное — 3 Ст. ложки (для жарки оладей)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Гречневые оладьи с бананом"

Гречневые оладьи с бананом - фото шаг 1
Подготовим продукты.
Гречневые оладьи с бананом - фото шаг 2
Банан лучше взять очень спелый и мягкий. Разомните его вилочкой с сахаром и яйцом (до кашицы).
Гречневые оладьи с бананом - фото шаг 3
Влейте йогурт.
Гречневые оладьи с бананом - фото шаг 4
Добавьте оба вида муки, ванилин и соду, лимонный сок, все тщательно вилочкой или венчиком вымесите до однородной консистенции.
Гречневые оладьи с бананом - фото шаг 5
Оставьте готовое тесто на 5 минут.
Гречневые оладьи с бананом - фото шаг 6
Смажьте сковороду маслом, разогрейте. Столовой ложкой наливайте тесто.
Гречневые оладьи с бананом - фото шаг 7
Жарьте с двух сторон до золотого цвета.

Оценить рецепт Гречневые оладьи с бананом:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Гречневые оладьи с бананом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Екатерина Носарева (Кузьмина) 18.05.2016 19:33 «Ответить

У меня последний вопрос. Соду гасить соком?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко 18.05.2016 19:59 «Ответить

Да, сода гасится соком лимонным, но в тесте. Добавьте соду с мукой, и просто влейте лимонный сок в тесто. Когда все перемешаете, оно перегасится, и станет воздушным тесто. Или используйте рыхлитель, тогда 1 ч.л добавьте в тесто. Я часто ним пользуюсь, и готовлю его сама (там лимонная кислота сухая и сода, в тесте дают отличную реакцию).

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Екатерина Носарева (Кузьмина) 18.05.2016 22:03 «Ответить

Огромное спасибо за рецепт! Теперь все получилось отлично

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
 
Екатерина Носарева (Кузьмина) 18.05.2016 18:35 «Ответить

Виктория, сегодня днём я уже попробовала их готовить. И машинально подумала, что стаканы грамм 200. И всыпала 100гр гречневой муки. Это же 0,5 стакана?) у меня было очень много её. Слишком много, что не смогла размешать, а ведь ещё же пшеничная. У вас даже по фото видео, что немного её.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко 18.05.2016 19:39 «Ответить

Екатерина, вес и объем не всегда совпадают. Я специально написала 0,5 стакана потому, что это не 100 граммов, меньше. Гречневая мука тяжелее, чем пшеничная. Поэтому попробуйте смешать именно половину стакан муки гречневой и целый стакан пшеничной.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Екатерина Носарева (Кузьмина) 18.05.2016 18:59 «Ответить

Ааааа, вот в чем нюанс☺️☺️☺️Теперь понятно, я первый просто с гречневой мукой работаю.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко 18.05.2016 20:06 «Ответить

Екатерина, даже если тесто у Вас вышло густоватое, не страшно, или добавьте чуть больше кефира, или жарьте так. Чем гуще тесто, тем более пышные получаются оладьи. Я чаще делаю на глаз консистенцию, потому как жирность кефира разная, где-то нужно чуть больше муки, где-то чуть меньше, если кефир густой. Удачи Вам!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
 
 
Екатерина Носарева (Кузьмина) 18.05.2016 16:42 «Ответить

Добрый день! Скажите, пожалуйста, стакан сколько грамм????

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко 18.05.2016 18:27 «Ответить

Добрый день. Мои стаканы по 200 граммов.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи рецептов фаршированных овощей и мяса - готовим вкусно с Povar.ru
кабачки в мультиварке рецепт

Тысячи качественных фотографий готовых блюд, а так же рецепты с фото инструкциями по приготовлению.
куриный мафин с сыром
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти