мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

"Графские развалины"



Приготовил:  
06.05.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Есть в кондитерском мире такие рецепты, которые имеют разные вариации. Например, торт "Графские развалины". Его готовят и из безе, и с добавлением чернослива, и на коржах. Я люблю последний способ.

Описание приготовления:

Для такой праздничной выпечки нужны самые простые ингредиенты, но они идеально сочетаются между собой, поэтому вкус будет потрясающий. И ещё здесь важна подача, ведь не зря у десерта такое название. Если вам интересно, то прочитайте о том, как приготовить "Графские развалины" у себя дома. Я всё подробно описала.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Сгущенка
Блюдо: Выпечка / Торты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сгущённое молоко — 800 Грамм
  • Мука — 2 Стакана
  • Сахар — 1 Стакан
  • Сметана — 1 Литр
  • Грецкий орех — 150 Грамм (очищенный)
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Шоколад горький — 100 Грамм
  • Сливочное масло — 30 Грамм
  • Молоко — 80 Миллилитров

Количество порций: 6-8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить ""Графские развалины""

"Графские развалины" - фото шаг 1
Вначале приготовьте тесто. Для этого сгущённое молоко смешайте с яйцами и содой.
"Графские развалины" - фото шаг 2
Затем постепенно всыпьте муку и замешайте тесто.
"Графские развалины" - фото шаг 3
А в конце добавьте мелко раздробленные орехи. Всё перемешайте.
"Графские развалины" - фото шаг 4
Тесто влейте в форму для выпечки, немного смазанную маслом. Запекайте массу при 180 градусах в течение 30-40 минут.
"Графские развалины" - фото шаг 5
Готовый корж остудите. Потом нарежьте его небольшими кубиками.
"Графские развалины" - фото шаг 6
А теперь сделайте пропитку. Взбейте блендером сахар со сметаной до получения единой консистенции.
"Графские развалины" - фото шаг 7
Соберите торт. Каждый кусочек коржа обмакните в пропитке. Укладывайте кубики друг на друга слоями.
"Графские развалины" - фото шаг 8
Займитесь глазурью. Растопите шоколад с маслом и молоком на небольшом огне. Можете добавить сахар по вкусу.
"Графские развалины" - фото шаг 9
Полейте торт глазурью. Поставьте его минимум на 2 часа в холодильник. Приятного чаепития!

Оценить рецепт "Графские развалины":

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи рецептов блюд из рыбы и морепродуктов на сайте Povar.ru
что можно приготовить из морского окуня

Какие соусы подойдут для птицы? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
торт генерал рецепт