мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Говядина тушеная с соевым соусом

Говядина тушеная с соевым соусом



Приготовил:  
13.06.2011
Время приготовления: 6 ч. 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления тушеной говядины с луком, чесноком, соевым соусом, хересом, розмарином и тимьяном.

Описание приготовления:

Приготовленную говядину можно измельчить и выложить на свежую булочку, полив соусом, оставшимся после приготовления.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • говядины — 1-1,8 Килограмма
  • сливочного масла — 1/4 Чашки
  • большой лук — 1 Штука
  • чеснока — 3 Зубчика
  • соевого соуса — 1/2 Чашки
  • хереса — 1 Стакан
  • соли — 1/2 Чайных ложки
  • воды — 4 Стакана
  • специи — - По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Говядина тушеная с соевым соусом"

Говядина тушеная с соевым соусом - фото шаг 1
1. Нарезать лук ломтиками, очистить зубчики чеснока. Нагреть сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне. Поджарить лук пару минут, до легкого коричневого оттенка.
Говядина тушеная с соевым соусом - фото шаг 2
2. Выложить говядину поверх лука. Добавить зубчики чеснока, соевый соус, херес, соль, воду, розмарин, тимьян и другие специи на ваше усмотрение. Накрыть кастрюлю крышкой и варить на медленном огне в течение 6 часов, пока говядина не станет нежной, и мясо не будет легко отделяться от костей.
Говядина тушеная с соевым соусом - фото шаг 3
3. Если мясо не стало мягким, поставить говядину в духовку на 30 минут. С помощью двух вилок отделить мясо от костей и мелко нарезать.
Говядина тушеная с соевым соусом - фото шаг 4
4. Сразу подавать или продолжать варить на медленном огне от 30 минут до 1 часа. Мясо можно хранить в холодильнике сутки. Перед разогревом необходимо удалить жир с поверхности.
Говядина тушеная с соевым соусом - фото шаг 5
5. Говядину подавать с поджаренным белым хлебом. При желании, бутерброды можно посыпать сыром и запечь в духовке.

Оценить рецепт Говядина тушеная с соевым соусом:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Говядина тушеная с соевым соусом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
салат ёжик в тумане

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
рецепт китайской кухни