мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Горбуша, тушенная с овощами



Приготовил:  
17.02.2016
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

У меня давно припасён интересный рецепт. И я хочу поделиться, как приготовить горбушу, тушенную с овощами. Рыбка в этом блюде получается невероятно нежной и мягкой.

Описание приготовления:

Данная рыба хорошо сочетается с необычным соусом. Я предлагаю сделать её с подливой. Такой вкус вы запомните надолго, и вам наверняка ещё не раз захочется повторить рецепт. Пробуйте!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Горбуша
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Горбуша — 400 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Репчатый лук — 0,5 Штуки
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Кетчуп — 2 Ст. ложки
  • Соевый соус — 1 Чайная ложка
  • Лавровый лист — 2 Штуки
  • Вода — 1,5 Стакана
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Горбуша, тушенная с овощами"

Горбуша, тушенная с овощами - фото шаг 1
Помойте, очистите и разрежьте поперёк тушку рыбы. Порежьте её на 4 стейка. Каждый поперчите, посолите и оставьте мариноваться на 15 минут.
Горбуша, тушенная с овощами - фото шаг 2
Натрите морковь на крупной тёрке, а лук нашинкуйте полукольцами. Разогрейте сковороду с маслом и отправьте туда овощи.
Горбуша, тушенная с овощами - фото шаг 3
Протушите овощную смесь до морковного цвета. Сверху выложите горбушу.
Горбуша, тушенная с овощами - фото шаг 4
Вылейте в сковороду воду. Туда же добавьте лавровый лист. Прикройте блюдо крышкой и тушите 10 минут.
Горбуша, тушенная с овощами - фото шаг 5
Приготовьте подливу. Для этого муку смешайте с соевым соусом, кетчупом и одной столовой ложкой воды. Залейте смесью тушеное блюдо.
Горбуша, тушенная с овощами - фото шаг 6
После того, как всё закипит, убирайте сковороду с огня. Дайте блюду постоять минут 7. Готовое блюдо отлично сочетается с картофелем и укропом.

Оценить рецепт Горбуша, тушенная с овощами:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 24
Похожий видеорецепт "Горбуша, тушенная с овощами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
рецепты с маскарпоне

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
мармелад в домашних условиях