мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Креветки с яйцом



Добавил:  
16.06.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Существует множество интерпретаций на тему приготовления этой белковой парочки, но сегодня я расскажу, как приготовить креветки с яйцом в виде соуса с лапшой на гарнир. Это довольно необычно и вкусно!

Описание приготовления:

Предлагаю вашему вниманию смелое и оригинальное сочетание классического белкового дуэта. Вариаций на тему яиц и креветок много, попробуйте такой вот вариант. Возможно, именно он станет новым фаворитом на вашем столе.
Нежный креветочно-яичный соус в сочетании с хрустящей поджаренной лапшой не оставит без внимания даже самый изысканный вкус.
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Яйца
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • лапша — 400 Грамм
  • крветки — 100 Грамм
  • яйца — 1 Штука
  • бульон куриный — 80 Грамм
  • масло кунжутное — 1 Чайная ложка
  • соевый соус — 1 Чайная ложка
  • соевый соус — 1 Чайная ложка
  • соль — 0,5 Чайных ложки
  • перец белый  — 0,5 Чайных ложки
  • перец белый  — 0,5 Чайных ложки
  • крахмал кукурузный — 4 Чайных ложки
  • чеснок  — 2 Зубчика

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Креветки с яйцом"

Креветки с яйцом - фото шаг 1
Взбейте яйцо в миске.
Креветки с яйцом - фото шаг 2
Креветки посыпьте солью, перцем и крахмалом (его возьмите 2 ст. ложки). Дайте креветкам немного постоять и промариноваться.
Креветки с яйцом - фото шаг 3
В кипящую воду добавьте лапшу. Варите её 3 минуты (или согласно инструкции на упаковке).
Креветки с яйцом - фото шаг 4
В готовую лапшу добавьте соевый соус и кунжутное масло. Как следует перемешайте.
Креветки с яйцом - фото шаг 5
Обжарьте лапшу на растительном масле 5-6 минут до появления золотистой хрустящей корочки.
Креветки с яйцом - фото шаг 6
В это время обжарьте креветки с чесноком. Добавьте к ним бульон, протушите.
Креветки с яйцом - фото шаг 7
Добавьте смесь из 2 ст. ложек крахмала и воду, посолите. Теперь добавьте предварительное взбитое венчиком или вилочкой яйцо.
Креветки с яйцом - фото шаг 8
Выкладываем креветки с яйцом на лапшу и подаем к столу. Вкусно и просто. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Креветки с яйцом:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
свиная отбивная в духовке

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
как приготовить фасоль в мультиварке