мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Зелень / Розмарин / Фрикадельки с розмарином

Фрикадельки с розмарином



Приготовил:  
30.10.2010
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления фрикаделек из говядины и свинины с комбинацией свежего и сушеного розмарина.



Описание приготовления:

В большой миске смешайте говядину, свинину, сухари, яйцо, чеснок, розмарин, лимонную цедру и лимонный сок, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Слепите 12 фрикаделек. Нагреть масло в большой сковороде с крышкой на среднем огне. Выложить фрикадельки, готовить, иногда переворачивая, до коричневого цвета, от 10 до 12 минут.
Добавить томатный соус. Довести соус до кипения на среднем огне, уменьшить огонь и варить, пока фрикадельки не будут готовы, от 8 до 10 минут.
Подавать фрикадельки с соусом, украсив их веточками розмарина, если это необходимо.



Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Зелень / Розмарин
Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки

Ингредиенты:

  • говяжьего фарша — 240 Грамм
  • свинины — 240 Грамм
  • панировочных сухарей — 5,5 Чашки
  • большое яйцо — 1 Штука
  • зубчик чеснока, измельченный — 1 Штука
  • мелко нарезанного свежего розмарина — 1 Чайная ложка
  • лимонной цедры — 1 Ст. ложка
  • свежего лимонного сока — 1 Ст. ложка
  • оливкового масла — 1 Ст. ложка
  • томатного соуса — 4 Чашки
  • соль и молотый перец — 3/4 Чайных ложки

Количество порций: 4

Оценить рецепт Фрикадельки с розмарином:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Фрикадельки с розмарином"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
салаты из куриных сердечек

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
рецепт блюд из тыквы