мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Фрикадельки из куриного фарша

Фрикадельки из куриного фарша



Добавил:  
13.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Даже простенькие фрикадельки из куриного фарша могут быть очень оригинальными и послужить как закуской, так и полноценным горячим. Смотрим рецепт фрикаделек из куриного фарша и записываем!

Описание приготовления:

Чтобы разнообразить блюдо, добавьте к фрикаделькам еще и тесто: из него мы сделаем сеточку, и фарш не будет разваливаться, и хрустящая корочка будет. Для приготовления фрикаделек из куриного фарша нам понадобится куриный фарш, слоеное готовое тесто (желательно бездрожжевое) для сеточки и желток, чтобы смазать все. Смотрим далее рецепт.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки

Ингредиенты:

  • Фарш куриный  — 500 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Специи — По вкусу
  • Слоеное тесто  — 200 Грамм
  • Желток  — 1 Штука
  • Масло растительное  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Фрикадельки из куриного фарша"

Фрикадельки из куриного фарша - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Фрикадельки из куриного фарша - фото шаг 2
Делаем фарш из курицы, мелко режем.
Фрикадельки из куриного фарша - фото шаг 3
Добавляем в фарш, специи и перемешиваем.
Фрикадельки из куриного фарша - фото шаг 4
Фарш должен быть однородным.
Фрикадельки из куриного фарша - фото шаг 5
Теперь тесто: раскатываем тоненько.
Фрикадельки из куриного фарша - фото шаг 6
Нарезаем на тоненькие полоски.
Фрикадельки из куриного фарша - фото шаг 7
Мокрыми руками сформируйте фрикадельки.
Фрикадельки из куриного фарша - фото шаг 8
Противень выстилаем пергаментом, шарики заворачиваем в полоски теста. Выкладываем на противень.
Фрикадельки из куриного фарша - фото шаг 9
Хорошенько смазываем желтком. Отправляем в духовку на минут 40-45. Готовые фрикадельки из куриного фарша подаем с овощами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Фрикадельки из куриного фарша:

2
средняя оценка: 2.8, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
курица хе

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
праздничный ужин рецепты