Фасоль с беконом и луком
Время приготовления: 30 мин.
Рецепт приготовления вареной зеленой фасоли с жареным беконом, красным луком и куриным бульоном.
Описание приготовления:
Нежную фасоль в густом соусе хорошо подавать в качестве гарнира к ребрышкам.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- зеленой фасоли — 450 Грамм
- бекона — 4 Ломтик
- красного лука — 1/4 Чашка
- чеснока — 3 Зубчик
- муки — 1/4 Чашка
- куриного бульона — 1 - 1 1/2 Стакан
- соль и перец — - По вкусу
Количество порций: 4
1. Фасоль разрезать пополам. Заполнить кастрюлю водой, хорошо посолить. Довести воду до кипения. Как только вода начинает кипеть, снизить огонь и добавить зеленую фасоль в воду. Варить около 1-2 минут, пока фасоль не станет ярко-зеленого цвета и слегка мягкой.
2. Выложить фасоль в ледяную воду и дать остыть. Затем выложить на бумажные полотенца и дать стечь воде. Оставить в сторону.
3. 4 ломтика бекона разрезать вдоль пополам, а затем на маленькие квадратики.Нагреть большую сковороду среднем огне. Добавить нарезанный бекон, готовить до хрустящей корочки.
4. Добавить мелко нарезанный лук и измельченный чеснока, жарить, пока лук не станет прозрачным.
5. Добавить зеленую фасоль на сковороду и перемешать. Посыпать мукой и перемешать. Сочетание муки и жира от бекона придает блюду густую консистенцию.
6. Добавить куриный бульон, перемешать. Добавить больше бульона при необходимости, пока не достигнете желаемой консистенции. Приправить солью и перцем по вкусу. Дать немного остыть и подавать.
Оценить рецепт Фасоль с беконом и луком:
4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 4
Похожие рецепты:
Простые кукурузные булочки
Острые перцы в кляре
Фарш из грибов, каштанов и колбасы
Пирог с корицей "Трэвис Арте"
Пирог с калиной
Простые кукурузные булочки
Острые перцы в кляре
Фарш из грибов, каштанов и колбасы
Пирог с корицей "Трэвис Арте"
Пирог с калиной
Фасоль с беконом и луком – всем нам хорошо знакомое и любимое блюдо. Давайте вместе рассмотрим простой, но не менее вкусный способ его изготовления. А лучше понять, как приготовить Фасоль с беконом и луком в домашних условиях нам поможет подробное описание каждого действия с фото. Классический состав ингредиентов вы можете менять на свой вкус, однако не забывайте в таком случае, учитывать калорийность отдельных продуктов, чтобы не нанести вред здоровью и фигуре. Перед нами домашний рецепт приготовления блюда, поэтому нам понадобятся только простые кухонные приборы и утварь. Сам процесс не отнимет у вас много времени и сил, если будете следовать всем рекомендациям и советам. Надеемся, приготовление этого блюда принесёт вам много положительных эмоций, а кулинария станет для вас любимым занятием. Если вам понравился этот рецепт, вы можете оценить его по пятибалльной шкале и оставить свой отзыв или пожелания автору.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
