мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Дорада с картофелем



Добавил:  
17.02.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вы спросите у меня, что приготовить из дорады, я вам отвечу - запечь дораду с картофелем в духовке. Это - простейший, но очень эффективный способ приготовления этой замечательной рыбки.

Описание приготовления:

Приготовить дораду с картофелем очень легко, с этой задачей справится каждый. Однако блюдо получается - изумительное. Нежная и очень приятная на вкус рыбка, мягкий картофель... С бокалом белого вина - просто песня :) Удачи в приготовлении!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Дорада
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Дорада — 1 Штука (весом около 1 кг)
  • Картофель — 700 Грамм
  • Вино столовое белое — 1/2 Стакана
  • Масло — 4 Ст. ложки
  • Соль, перец, специи — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Дорада с картофелем"

Дорада с картофелем - фото шаг 1
Дораду разделать, вымыть и просушить бумажным полотенцем. Положить в форму для запекания, смазанную маслом. Посолить, поперчить, посыпать специями.
Дорада с картофелем - фото шаг 2
Картофель нарезаем на дольки толщиной около 1 см. Кладем в кипящую воду, отвариваем примерно 5 минут, после чего кладем в форму для запекания вместе с рыбой. Сбрызгиваем оливковым маслом сверху.
Дорада с картофелем - фото шаг 3
Наливаем в форму для запекания вино. Ставим в духовку, разогретую до 190 градусов, и запекаем около 30 минут.
Дорада с картофелем - фото шаг 4
Наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Дорада с картофелем:

3
средняя оценка: 3.1, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
яичница с помидорами и сыром

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
торт из йогурта рецепт