мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Дорада в духовке




Приготовил:  
17.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вкусная рыба, которую достаточно легко готовить. Самая большая трудность — это почистить ее :) Если вы любитель рыбных блюд, эту рыбу стоит приготовить, чтоб насладиться ее сладковатым и нежным мясом.

Описание приготовления:

Отличный способ приготовить эту вкусную рыбу — запечь ее в духовке. В фольге рыба больше варится, чем запекается, а вот на овощной подушке запечь — самое то. Дорада в духовке… это блюдо испортить практически невозможно, готовится оно легко и просто. Самый тяжелый процесс — это чистка рыбы. Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить дораду в духовке на подушке из картофеля и лука. Надеюсь, это блюдо вам понравится.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Дорада
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Дорада — 600-800 Грамм
  • Картофель — 2-3 Штук
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Зелень петрушки — 2-3 Штук (веточки)
  • Паприка молотая — 1 Чайная ложка
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Оливковое масло — 1,5 Ст. ложки
  • Лимон — 2-3 Ломтиков

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Дорада в духовке"

Дорада в духовке - фото шаг 1
Очистим лук и картофель. Нарежем картофель на тонкие ломтики (толщиной не больше 1 см). А лук нарежем тонкими полукольцами. Слегка смажем форму маслом, выложим лук и картофель. Отправим в разогретую до 200 градусов духовку минут на 10-15.
Дорада в духовке - фото шаг 2
Очистим рыбу от чешуи и внутренностей. Удалим хребет и жабры.
Дорада в духовке - фото шаг 3
Растираем в ступке чеснок и зелень петрушки с солью.
Дорада в духовке - фото шаг 4
Добавим паприку и ложку оливкового масла, хорошо растираем.
Дорада в духовке - фото шаг 5
Смазываем рыбу получившейся смесью.
Дорада в духовке - фото шаг 6
Сделаем в тушке рыбки несколько разрезов, вставим в них тонкие ломтики лимона. выкладываем рыбу на картофель в форму, смажем маслом и отправим в духовку минут на 30-40.
Дорада в духовке - фото шаг 7
И вот вкусная рыба готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Дорада в духовке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Готовим только вкусную еду посредством рецептов на сайте Povar.Ru!
рецепты печенье на сметане

Варить, жарить и выпекать - всему этому можно научиться на кулинарном проекте Повар.Ру
рецепты выпечки с творогом на скорую руку