мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Домашние шпроты



Добавил:  
04.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Любителей и даже преданных фанатов у этой маленькой рыбки хватает даже при всем разнообразии консервов в супермаркетах. Мы все равно покупаем шпроты: очень уж вкусные! Попробуем их приготовить.

Описание приготовления:

Этот простой рецепт домашних шпрот, конечно же, отличается от оригинала, но на самом деле совсем не существенно: вам понравится и вкус, и аромат этой холодной закуски. Просто попробуйте приготовить, вам обязательно придется по душе такая рыбка!


Назначение: На праздничный стол / День рождения / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Килька
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Килька — 1 Килограмм
  • Чай черный — 2 Чайных ложки (или три пакетика)
  • Кипяток — 1 Стакан
  • Масло растительное — 0.5 Стакана
  • Соль — 1 Чайная ложка (можно и больше)

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Домашние шпроты"

Домашние шпроты - фото шаг 1
1. Рыбу промываем, удаляем головы и внутренности. А еще при желании очищаем её от костей, но я этого не делаю. Складываем в кастрюлю.
Домашние шпроты - фото шаг 2
2. Заливаем подготовленную рыбу подсолнечным маслом. В отдельной миске заливаем кипятком чай, растворяем соль. Пусть заваривается, пока полностью не остынет. Эту заварку отцедим и вливаем к рыбе. Тушим на маленьком огне полтора часа без перемешивания.
Домашние шпроты - фото шаг 3
3. Вот такую красоту получаем! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Домашние шпроты:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарное путешествие вместе с Повар.Ру - большое количество рецептов мировой кухни.
рецепт соуса для цезаря

Пробуем себя в роли домашнего сушиста - Повар.ру знает все секреты кулинарного кунфу.
лахмаджун рецепт