мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Cалат с киноа и креветками



Добавил:  
29.02.2016
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Киноа - это очень вкусная, но легкая крупа, которую очень часто сочетают именно с морепродуктами. В особенности креветки с киноа - восхитительный и вкусный салат. Рекомендую рецепт приготовления!

Описание приготовления:

Для приготовления салата с киноа и креветками вы можете взять как белую, так и красную крупу. Кстати, очень эффектно смотрится, если перемешать два вида киноа. Креветки у меня были свежезамороженные, но не отварные, поэтому я их обжаривала. Вы можете сбрызнуть готовый салат лимонным соком.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Крупы / Киноа
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Киноа  — 2 Стакана
  • Вода — 3 Стакана
  • Молодой шпинат  — 400 Грамм
  • Сыр фета — 250 Грамм
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Паприка  — По вкусу
  • Креветки  — 450 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Cалат с киноа и креветками"

Cалат с киноа и креветками - фото шаг 1
Киноа промойте, залейте водой и поставьте вариться, после закипания уменьшите огонь и варите еще минут 15. Затем дайте киноа остыть. Листья шпината промойте, соедините их с остывшей киноа.
Cалат с киноа и креветками - фото шаг 2
Фету порежьте кубиками, добавьте к киноа и шпинату. Посолите и поперчите по вкусу.
Cалат с киноа и креветками - фото шаг 3
Разогрейте оливковое масло, добавьте в него измельченный чеснок и паприку. Обжаривайте, пока чеснок не даст аромат (минут 5). Затем выложите креветки, обжаривайте их по 1-2 минуте с каждой стороны (до золотистого цвета).
Cалат с киноа и креветками - фото шаг 4
Выложите в салатницу киноа с фетой и зеленью, а сверху выложите креветки, можете аккуратно перемешать. Салат с киноа и креветками готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Cалат с киноа и креветками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
творожный пирог с черникой

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
восточные блюда рецепты