мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Домашнее пиво из хмеля

Домашнее пиво из хмеля



Добавил:  
04.09.2013
Комментариев:
Время приготовления: 0 мин

Порадуйте себя настоящим пивом из хмеля собственного приготовления! И поверьте мне, вы удивитесь насколько вкус домашнего пива отличается от покупного - это совершенно другой уровень качества.

Описание приготовления:

Это самый простой рецепт домашнего пива из хмеля, который только можно придумать. Он довольно старый, и говорят, что раньше по этому рецепту пивной напиток умела готовить каждая хозяйка. Но сейчас времена уже не те, и приготовлением пива сейчас зачастую занимаются мужчины, как настоящие любители. В нашей семье этим занимается муж, а я сторонний наблюдатель, но с техникой приготовления знакома хорошо и сейчас хочу поделиться с вами классическим рецептом домашнего пива из хмеля:

1) Для начала нам необходимо растереть хмель с сахаром и мукой.
2) Затем полученную смесь мы заливаем 10 литрами кипятка и оставляем настаиваться на 2-3 часа.
3) Затем еще теплую жидкость мы процеживаем и переливаем в бочку. Здесь же разводим дрожжи и в конце добавляем патоку, тщательно перемешиваем.
4) Теперь пиво должно перебродить. Обычно на это уходит 2-3 суток.
5) Когда процесс брожения закончится, мы разливаем пиво по бутылкам и плотно закупориваем. Ставим бутылки в прохладное место на 5-7 дней.

Ваше домашнее пиво из хмеля готово и вы можете смело устраивать дома небольшую вечеринку! ;)


Блюдо: Напитки / Алкогольные / Домашнее пиво

Ингредиенты:

  • Сахар — 3 Стакана
  • Хмель сухой или свежий — 100 Грамм
  • Кипяток — 10 Литров
  • Дрожжи — 50 Грамм
  • Патока — 2 Стакана
  • Мука — - По вкусу

Количество порций: 20

Оценить рецепт Домашнее пиво из хмеля:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 18
Рекомендуем рецепты:

Комментарии :

Вяч 16.11.2014 13:33 «Ответить

А что?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Иван Мальков 26.02.2015 11:48 «Ответить

Здравствуйте можно ли узнать сколько вы ммуки добавляет и какие дрожжи используете

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
кулинария блюда из свиной печени

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
шарлотка с яблоками дешевый рецепт