мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Свекла / Домашнее пиво из свеклы

Домашнее пиво из свеклы



Добавил:  
16.02.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Домашнее пиво из свеклы первый раз я делала в прошлом году. На даче был большой урожай. В этом году я тоже хочу сделать несколько бутылок такого пива. Делюсь рецептом. Это просто и вкусно!

Описание приготовления:

Домашнее пиво из свеклы приятный и полезный напиток. Домашнее пиво из свеклы очень хорошо утоляет жажду и пить его одно удовольствие. Оно слегка пьянит. Попробуйте домашнее пиво из свеклы и вы будете готовить его каждый год, когда на огороде соберете богатый урожай свеклы.


Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Напитки / Алкогольные / Домашнее пиво

Ингредиенты:

  • Свёкла — 0,8 Килограмма
  • Вода — 7 Литров
  • Можжевеловые ягоды — 1 Ст. ложка (с верхом)
  • Соль — 0,2 Килограмма
  • Хмель — 2 Части (горсти)
  • Дрожжи пивные — 1,5 Ст. ложки

Количество порций: 30

Как приготовить "Домашнее пиво из свеклы"

Домашнее пиво из свеклы - фото шаг 1
Свеклу моем, чистим и трем на терке.
Домашнее пиво из свеклы - фото шаг 2
В большую кастрюлю выливаем 6,5 литров воды, выкладываем туда свеклу, соль и варим 30 минут.
Домашнее пиво из свеклы - фото шаг 3
В оставшиеся поллитра воды кладем хмель.
Домашнее пиво из свеклы - фото шаг 4
Туда же добавляем ягоды можжевельника и доводим до кипения. Затем выливаем их в кастрюлю со свеклой и варим всё ещё 30 минут.
Домашнее пиво из свеклы - фото шаг 5
Затем сусло надо охладить до комнатной температуры, добавить пивные дрожжи, перемешать и оставить для брожения на 2 недели. Пену, которая будет образовываться надо снимать.
Домашнее пиво из свеклы - фото шаг 6
Через две недели пиво разлить по бутылкам, закупорить плотно и поставить в холодильник ещё на неделю.
Домашнее пиво из свеклы - фото шаг 7
Домашнее пиво из свеклы готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Домашнее пиво из свеклы:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 13

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
рецепты из куриных грудок в духовке

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
шоколадный пудинг в домашних условиях