мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Домашнее печенье

Домашнее печенье


Добавил:  
12.03.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Кто не любит собственноручно испеченное домашнее печенье? По-моему, его любят все! Делюсь базовым рецептом приготовления домашнего печенья, который не покажется сложным даже начинающим кулинарам.

Описание приготовления:
Ничто не создает в доме такую атмосферу тепла, гармонии и семейного уюта, как своими руками приготовленное домашнее печенье. Ароматы распространяются с кухни по всей квартире, все домашние находятся в предвкушении... Это сложно описать словами, но если вы когда-нибудь пекли домашнее печенье сами - наверняка знаете этот аромат и эти ощущения :)

Впрочем, домашнее печенье - это не только инструмент для создания хорошего настроения в доме, но еще и очень вкусное лакомство, с которым никогда не сравнится никакое покупное печенье. Делюсь простым, но в то же время эффективным рецептом.


Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Печенье
Ингредиенты:
  • Мука — 2,5 Чашки
  • Соль — 3/4 Чайных ложки
  • Сливочное масло — 150 Грамм
  • Сахар — 3/4 Стакана
  • Яйцо — 1 Штука
  • Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6
Как приготовить "Домашнее печенье"
Взбиваем сливочное масло с сахаром на средней скорости миксера примерно 2-3 минуты.
Добавляем ванильный экстракт и яйцо, слегка взбиваем.
Тем временем в другую миску просеиваем муку, добавляем соль.
Небольшими порциями вводим муку в сливочную смесь, не прекращая при этом взбивание. Взбиваем тесто до тех пор, пока оно не станет рассыпчатым.
Делим тесто на две части.
Придаем форму лепешки, заворачиваем в полиэтиленовый пакет и отправляем в холодильник на час.
Достаем тесто из холодильника, раскатываем в тонкий пласт на присыпанной мукой поверхности.
При помощи специальных формочек вырезаем из теста необходимые фигурки. Можно просто вырезать прямоугольники, кружки или что вашей душе угодно :)
Кладем печенье на противень, застланный пергаментной бумагой, и выпекаем 8-10 минут при температуре 180 градусов.
Домашнее печенье готово.
Код для блога / сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Оценить рецепт Домашнее печенье:
5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 21

Комментарии :

Дарья 15.03.2014 21:48 «Ответить

спасибо за рецепт! Только испекла. Получилось очень вкусно!))))))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
роман 19.04.2014 19:34 «Ответить

спасибо вам большое за этот рецепт очень вкусное печенье получилось родители в восторге!!! :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Марина 29.04.2014 14:50 «Ответить

Тесто не получилось, уж сильно рассыпчатое :sad: (

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
евгения 03.05.2014 13:56 «Ответить

Мука — 2,5 Чашки -это сколько???

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
DianaV 05.05.2014 15:37 «Ответить

2,5 стакана)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
По этому рецепту приготовить "Домашнее печенье" очень легко даже дома, так как весь процесс изображен на фото. Теперь вы всегда будете знать, как готовить "Домашнее печенье" просто и вкусно. Домашняя кулинария не исключает экспериментов и вы всегда можете изменить классический рецепт, добавив к стандартным ингредиентам свои любимые.

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик
:tongue::mellow::unsure::dry::excl::sleep::smile::mad::ohmy::angry::huh::blink::wink::wub::happy::wacko::biggrin::sad::rolleyes::cool::laugh::blush::ph34r:



Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Поиск






 
 


 
Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
рецепт блюд из баклажанов

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
что приготовить из ветчины