мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Черная смородина / Cмородина / Джем из черной смородины на зиму (быстрый)

Джем из черной смородины на зиму (быстрый)



Приготовил:  
03.07.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Джем из черной смородины получается очень нежным и густым, ароматным, с благородной кислинкой. Зимним пасмурным днем он поднимает настроение, заряжает бодростью и помогает справиться с простудой.

Описание приготовления:

Делюсь с вами легким рецептом, как приготовить джем из черной смородины на зиму (быстрый). Черная смородина содержит в себе много природного пектина, полезного вещества, обладающего желирующим свойством. Джем приготовится быстро, но застынет полностью через некоторое время. Приятных вам хлопот на кухне!


Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Ягоды / Черная смородина / Cмородина
Блюдо: Заготовки / Джемы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Смородина черная — 1 Килограмм
  • Сахар — 1 Килограмм
  • Вода — 1-1,5 Стакана

Количество порций: 10
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Джем из черной смородины на зиму (быстрый)"

Джем из черной смородины на зиму (быстрый) - фото шаг 1
Смородину переберите: удалите порченую ягоду, веточки. Промойте в прохладной воде, обсушите.
Джем из черной смородины на зиму (быстрый) - фото шаг 2
Залейте смородину водой, так чтобы она едва покрыла ягоду. Поставьте на сильный огонь и доведите до кипения. Проварите в течение 10 минут. При необходимости снимите пенку. Добавьте сахар, перемешайте.
Джем из черной смородины на зиму (быстрый) - фото шаг 3
Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума. Проварите еще 15 минут, снимите с огня.
Джем из черной смородины на зиму (быстрый) - фото шаг 4
Разлейте горячее варенье по стерильным банкам, закатайте крышками, остудите. Поставьте банки с остывшим джемом в холодильник на несколько дней до загустения. Затем храните в прохладном месте.

Оценить рецепт Джем из черной смородины на зиму (быстрый):

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Kateone 28.07.2017 05:20 «Ответить

Черная смородина содержит невероятное количество витамина С... потому очень важно заготавливать ее на зиму для укрепления иммунитета и использовать как вкусное лекарство при простудах!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Милана 17.07.2017 21:50 «Ответить

Я тоже заметила, смородиновой варенье в прохладном месте гуще становится, с тостом и сливочным маслом оно идеально!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи рецептов фаршированных овощей и мяса - готовим вкусно с Povar.ru
открытый пирог со щавелем

Тысячи качественных фотографий готовых блюд, а так же рецепты с фото инструкциями по приготовлению.
овсяное печенье рецепт без муки