мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Цуккини / Цуккини завернутый в лепешку

Цуккини завернутый в лепешку



Добавил:  
23.09.2010
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Рецепт приготовления азиатского блюда с цуккини в трубочке из лепешки. Быстро, вкусно, попробуйте – не пожалеете.

Описание приготовления:

В небольшом котелке или высокой сковороде нагреть масло на среднем огне. Добавить горчицу и семена тмина. Когда они начинают поп, уменьшить огонь и добавить лук и имбирь. Тушить, пока лук не станет мягким и светло-розового цвета.
Добавить тертый цуккини, немного увеличить огонь. Готовить, часто помешивая, пока цуккини не станет мягким и хорошо приготовленным, примерно 5 - 10 минут. Добавьте порошок чили, перец, гвоздику, корицу, соль.
Разогрейте лепешки и положите на плоскую поверхность. Выложите по 1 / 4 цуккини в центре каждой лепешки. Скатать в трубочку и связать зеленым луком. Подавать со сметаной.
Краткое описание: рецепт приготовления азиатского блюда с цуккини в трубочке из лепешки. Быстро, вкусно, попробуйте – не пожалеете.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Цуккини
Блюдо: Бутерброды / Десерты

Ингредиенты:

  • растительного масла  — 1 Ст. ложка
  • семян горчицы (по желанию)  — 1 Чайная ложка
  • ложка семян тмина  — 1 Чайная ложка
  • маленький красный лук, нарезанный тонкими ломтиками  — 1 Штука
  • тертого свежего имбиря  — 1 Ст. ложка
  • тертого цуккини  — 4 Стакана
  • порошка чили  — 1/2 Чайных ложки
  • молотого черного перца  — 1/4 Чайных ложки
  • молотой гвоздики  — 1/4 Чайных ложки
  • молотой корицы  — 1/4 Чайных ложки (соль по вкусу)
  • свежие луковицы  — 4 Штуки
  • лепешки  — 4 Штуки
  • сметаны (по желанию)  — 1/2 Стакана

Количество порций: 4

Оценить рецепт Цуккини завернутый в лепешку:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
что приготовить ребенку на полдник

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
блюдо со шпинатом