мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лепешки с овощами

Лепешки с овощами



Добавил:  
27.12.2011
Комментариев:
Время приготовления: 55 мин

Рецепт приготовления кукурузных лепешек с черной фасолью, шпинатом, кукурузой и зеленым луком.

Описание приготовления:

Сделать соус. В средней кастрюле нагреть масло на среднем огне. Добавить 1 чайную ложку тмина, муку и томатную пасту. Готовить, помешивая, 1 минуту. Добавить бульон и 3 / 4 стакана воды, довести до кипения. Уменьшите огонь и варить от 5 до 8 минут. Приправить солью и перцем, отложить в сторону.

Приготовить начинку. В большой миске смешать 2 стакана сыра, фасоль, шпинат, кукурузу, белую часть лука, 1 чайную ложку тмина, соль и перец.
Разогреть духовку до 200 градусов. Слегка смазать маслом две квадратных формы для выпечки. Завернуть лепешки во влажные салфетки и нагреть в микроволновой печи в течение 1 минуты. Или завернуть лепешки в алюминиевую фольгу и нагреть в духовке в течение 5 - 10 минут.

Выложить на каждую лепешку 1 / 3 чашки начинки, плотно свернуть и выложить швом вниз в форму. Посыпать оставшимся сыром и полить соусом. Выпекать от 15 до 20 минут. Дать остыть 5 минут, посыпать зеленым луком и подавать.


Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / На обед / Для детей / На завтрак / На обед
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Выпечка / Лепешки
География кухни: Мексиканская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • оливкового масла — 2 Ст. ложки
  • молотого тмина — 2 Чайных ложки
  • муки  — 1/4 Стакана
  • томатной пасты — 1/4 Стакана
  • овощного бульона — 600 Миллилитров
  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • тертого сыра  — 3 Стакана
  • черной фасоли  — 450 Грамм
  • нарезанного шпината — 300 Грамм
  • кукурузных зерен — 300 Грамм
  • зеленого лука — 6 Штук
  • кукурузных лепешек  — 16 Штук

Количество порций: 8

Оценить рецепт Лепешки с овощами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
печенья рецепт фото

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
гороховый суп вегетарианский