Чили шарики
Рецепт приготовления закуски из чили и гороха.
Описание приготовления:
Горох надо вымочить в воде в течении 3-4 часов.
Ингредиенты:
Количество порций: 6-8
- Сухого жёлтого гороха — 250 Грамм
- чили перчика — 2-3 Штук (очищенный, удалить семена, и мелко порубить)
- листья кореандра — 2 Ст. ложка (мелко порубленные)
- зелёный лучок — 2 Ст. ложка (мелко порубленный)
- тмин — 0,5 Чайная ложка
- растительное масло — 1 Штук
- соль — 1 Штук (по вкусу)
Количество порций: 6-8
Поместите горох в блендер и измельчить.
Добавьте чили, кореандр, лук, тмин, соль и продолжайте перемешивать всё в блендере, до густого состояния. Если потребуется добавьте воды.
Нагрейте масло на среднем огне. Из массы формируйте маленькие шарики размером с грецкий орех.
Жарьте в сотейнике до золотистой корочки.
Затем перекладывайте на бумажные салфетки, что бы стекло лишнее масло. Подавать тёплыми.
Оценить рецепт Чили шарики:
4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 6
Похожие рецепты:
Суп-пюре из помидоров
Греческие куриные котлеты
Сливочный суп с сельдереем
Суп с фасолью
Морковный пирог 2
Суп-пюре из помидоров
Греческие куриные котлеты
Сливочный суп с сельдереем
Суп с фасолью
Морковный пирог 2
Вы даже представить себе и не могли, насколько легко и быстро можно приготовить Чили шарики. А представленный здесь рецепт поможет воплотить ваш кулинарный замысел в домашних условиях. Классический состав продуктов, необходимых для создания этого блюда, указан в списке ингредиентов. Вы можете добавить или исключить любой продукт по своему усмотрению. Как видите, рецепт приготовления сопровождается фото каждого отдельного действия, что с лёгкостью даёт понять, как сделать вкусный Чили шарики. Кулинария – это простой метод внести домашний уют и радость в вашу повседневную жизнь. Однако не стоит забывать и о том, что излишние калории могут испортить не только внешний облик, но и здоровье человека. Поэтому каждый раз подсчитывайте калорийность используемых продуктов.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
