Главная / Рецепты / Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр / Чили фри

Чили фри

Добавил:

27.12.2011

Оценка рецепта: 3.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 35 мин.

Французский жареный картофель с чили, кусочками говядины и плавленным сыром. Подавать как основное блюдо или как закуску.

Описание приготовления:
Обжарить в сковороде перчик чили и говяжий фарш. Тем временем в другой сковороде обжарить бекон. Добавить мелко нарезанный лук, соломки чили перца и тертый чеснок, готовить до появления восхитительного аромата.
Добавить нарезанные помидоры и полить соусом Вустершир. Приправить солью и перцем. Хорошо перемешать, накрыть крышкой и варить около 15 минут.
Нагреть растительное масло в котелке или сковороде, обжарить картофель до золотистой корочки. Слить лишнее масло. Так же можно запечь картофель в духовке.
Натереть сыр на средней терке. Разогреть духовку до 180 C. Выложить слой картофеля в термостойкую посуду. Поверх (в центре) положить говяжий фарш и обжаренный бекон. Щедро засыпать все тертым сыром. Добавить немного зелени. Запекать в течении 7-10 минут. Подавать сразу же.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски
География кухни: Страны Европы

Ингредиенты:

картофель — 1 Килограмм
говяжий фарш — 300 Грамм
бекон — 200 Грамм
луковица — 1 Штук
чеснок — 4 Зубчик
чили — 2-4 Штук
помидоры — 4-6 Штук
паприка — 1 Чайная ложка
соль — 1 По вкусу
соус Вустершир — 1 Ст. ложка
тертый сыр чеддер — 150 Грамм
петрушка — 2 Ст. ложка
кайенский перец — 1 Щепотка
растительное масло — 3 Стакан

Количество порций: 4

Оценить рецепт Чили фри:

средняя оценка: 3.0, всего голосов: 1

Вам не надо оканчивать курсы поваров, чтобы знать, как приготовить Чили фри в домашних условиях. Для этого купите в магазине все продукты, которые включает в себя состав ингредиентов. Далее прочитайте рецепт и ознакомьтесь с фото каждого конкретного шага. Приготовление не отнимет у вас много времени, если вы будете стараться делать всё последовательно и аккуратно. Изучив, как готовится Чили фри, смело приступайте к делу! Если вы хотите внести свою изюминку в классический рецепт приготовления этого блюда, будьте осторожны, чтобы не испортить вкусовые качества изделия. Однако мы всегда приветствуем фантазию наших посетителей и просим обязательно делиться своими кулинарными задумками и идеями! Будьте уверены, что кулинария может стать весёлым и интересным занятием на каждый день.