мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Чатни из вишни




Приготовил:  
03.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Аппетитный, потрясающе ароматный соус родом из Индии хочу предложить вам сделать в домашних условиях. Набор ингредиентов на самом деле довольно простой, как и сам процесс. Рекомендую запомнить!

Описание приготовления:

Спешу поделиться с вами отличной идеей, как приготовить чатни из вишни. Этот соус чудесно подойдет к мясным блюдам, оттенит их вкус и привнесет потрясающую пикантную изюминку. Сам процесс радует своей простотой. Что касается набора специй, то тут всегда можно экспериментировать. Попробуйте, рецепт точно достоин внимания.


Основной ингредиент: Вишня / Ягоды
Блюдо: Соусы
География кухни: Индийская / Восточная

Ингредиенты:

  • Вишни — 250 Грамм
  • Луковица — 1 Штука (красная)
  • Яблоко — 1 Штука
  • Имбирь засахаренный — 2 Чайных ложки (или 1 ложка свежего)
  • Красное сухое вино — 100 Миллилитров
  • Яблочный уксус — 50 Миллилитров
  • Сахар — 4 Чайных ложки
  • Зерна горчицы — 1 Чайная ложка
  • Палочка корицы — 1/2 Штуки
  • Кардамон — 3 Штуки
  • Соль и мускатный орех — 1 Щепотка
  • Острый перец — 1 Щепотка

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Чатни из вишни"

Чатни из вишни - фото шаг 1
1. Вишни вымойте, обсушите, удалите у них косточки.
Чатни из вишни - фото шаг 2
2. Нарежьте средними кубиками луковицу.
Чатни из вишни - фото шаг 3
3. Очистите от сердцевины и кожицы яблоко, измельчите его кубиками.
Чатни из вишни - фото шаг 4
4. Подготовьте все необходимые специи. Вы можете всегда варьировать этот набор по своему вкусу.
Чатни из вишни - фото шаг 5
5. Все ингредиенты выложите в кастрюлю и поставьте на огонь. После закипания убавьте огонь и томите чатни на медленном огне до загустения.

Оценить рецепт Чатни из вишни:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Видео рецепты, кулинарные книги и многое другое на сайте Повар.ру
второе блюдо рецепты с фото

Кулинарная энциклопедия, видео рецепты и многое другое на проекте Povar.ru
рецепты с баклажаном