мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Булочки к завтраку



Добавил:  
01.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

В разных странах к завтраку принято подавать легкие булочки из соленого или сладкого теста. Хочу предложить вариант приготовления простых английских булочек к завтраку. Готовятся за 15-20 минут.

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить булочки к завтраку в домашних условиях. Понадобится: мука, разрыхлитель, соль, сливки и яичный желток. Данный рецепт требует использования жирных сливок (жирность не менее 33%). Готовые булочки легко разрезаются, а затем смазываются сладким вареньем или сгущенкой, хотя можно смазать их и простым маслом. Удачи!


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Булочки
География кухни: Английская / Европейская

Ингредиенты:

  • Мука — 170 Грамм
  • Разрыхлитель — 1/2 Чайных ложки
  • Сливки — 2/3 Стакана (жирность 33% и выше)
  • Соль — 1 Щепотка
  • Желток — 1 Штука

Количество порций: 10

Как приготовить "Булочки к завтраку"

Булочки к завтраку - фото шаг 1
В глубокую миску сначала просеиваем муку с разрыхлителем и солью.
Булочки к завтраку - фото шаг 2
Перемешиваем сухие ингредиенты, затем вливаем жирные сливки.
Булочки к завтраку - фото шаг 3
Качественно вымешиваем тесто до однородности.
Булочки к завтраку - фото шаг 4
Раскатываем тесто в пласт толщиной 1,5 см. При помощи чашки вырезаем кружочки диаметром 5,5 см.
Булочки к завтраку - фото шаг 5
Выкладываем кружочки теста на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазываем их взбитым желтком.
Булочки к завтраку - фото шаг 6
Выпекаем булочки в духовке 15 минут при температуре в 230 градусов.
Булочки к завтраку - фото шаг 7
Горячие булочки можно разрезать пополам и смазать сгущенкой или джемом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Булочки к завтраку:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
голень куриная в мультиварке

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
мультиварка рецепты приготовления