мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Детское пирожное "Kinder Milk"




Приготовил:  
15.02.2018
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Давайте порадуем наших деток вкусным и домашним пирожным, в составе которого нет химии и консервантов, а только вкусные ингредиенты! Я покажу и расскажу вам, как приготовить "Kinder Milk"!

Описание приготовления:

Легкое и вкусное пирожное сможет приготовить любая мама для своих малышей. Благодаря моей подробной инструкции с фотографиями, вы легко справитесь! Самые обычные и доступные продукты, хорошее настроение и маленькие помощники — все, что нужно для создания нежного десерта!


Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука и тесто / Сметана / Сгущенка
Блюдо: Выпечка / Пирожное / Сладкое

Ингредиенты:

  • Яйцо — 4 Штуки
  • Сахар — 3 Ст. ложки
  • Молоко — 20 Миллилитров
  • Растительное масло  — 100 Миллилитров (без запаха)
  • Мука пшеничная — 4 Ст. ложки
  • Мед — 2 Ст. ложки
  • Какао-порошок — 2 Ст. ложки (с горкой)
  • Разрыхлитель теста — 1 Чайная ложка (с горкой)
  • Сметана — 100 Грамм (в крем)
  • Молоко — 50 Миллилитров (в крем)
  • Сгущенка — 100 Грамм (в крем)
  • Мед — 1 Ст. ложка (в крем)
  • Желатин — 12 Грамм (в крем)
  • Ванилин или ванильный сахар — По вкусу (в крем)

Количество порций: 8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Детское пирожное "Kinder Milk""

Детское пирожное "Kinder Milk" - фото шаг 1
1. Подготовьте продукты, приступим!
Детское пирожное "Kinder Milk" - фото шаг 2
2. Разделите белки и желтки. К последним добавьте сахар и миксером разотрите до посветления массы.
Детское пирожное "Kinder Milk" - фото шаг 3
3. Белки взбейте до устойчивый пиков.
Детское пирожное "Kinder Milk" - фото шаг 4
4. К желткам добавьте молоко, растительное масло, мед. Перемешайте хорошо, чтобы мед полностью растворился.
Детское пирожное "Kinder Milk" - фото шаг 5
5. Введите сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель. Перемешайте, чтобы не было комочков.
Детское пирожное "Kinder Milk" - фото шаг 6
6. Теперь с помощью лопатки введите в тесто взбитые белки. Вводите осторожно, небольшими порциями.
Детское пирожное "Kinder Milk" - фото шаг 7
7. Тесто готово! Оно воздушное, ароматное. Прогрейте духовку до 180 градусов. Тесто разделите на две равные части.
Детское пирожное "Kinder Milk" - фото шаг 8
8. Противень застелите пергаментом, размер моего противня 22 на 26 см, смажьте растительным маслом. Перелейте тесто, разровняйте лопаткой.
Детское пирожное "Kinder Milk" - фото шаг 9
9. Выпекайте коржи по 10-12 минут. Следите. Готовые коржи оставьте остывать.
Детское пирожное "Kinder Milk" - фото шаг 10
10. Теперь переходим к крему. Залейте на 10 минут желатин молоком. Смотрите инструкцию к вашему желатину, у меня быстрорастворимый.
Детское пирожное "Kinder Milk" - фото шаг 11
11. Через 10 минут поставьте желатин на огонь и прогрейте до 60 градусов. В растворенный желатин влейте сгущенку. Перемешайте.
Детское пирожное "Kinder Milk" - фото шаг 12
12. Добавьте мед, перемешайте, чтобы мед полностью растворился.
Детское пирожное "Kinder Milk" - фото шаг 13
13. Добавьте сметану. Перемешайте. В крем можно добавить каплю ванильного экстракта для аромата. Крем достаточно жидкий из-за теплого желатина, поэтому поставьте его на пару минут в холодильник, после перемешайте хорошо. Он станет комочками, это не страшно.
Детское пирожное "Kinder Milk" - фото шаг 14
14. Положите корж, смажьте его кремом.
Детское пирожное "Kinder Milk" - фото шаг 15
15. Накройте вторым коржом, руками придавите немного по всему периметру, чтобы склеить их. Отправьте на 2 часа в холодильник.
Детское пирожное "Kinder Milk" - фото шаг 16
16. Два часа прошло. Достаньте из холодильника будущие пирожные. Подравняйте края. Порежьте на 8 прямоугольных частей.
Детское пирожное "Kinder Milk" - фото шаг 17
17. Угощайте сластён!

Оценить рецепт Детское пирожное "Kinder Milk":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
что приготовить из клубники

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
куриное филе рецепты