мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Крендель с корицей



Добавил:  
16.11.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Мягкий, ароматный и сладкий крендель с корицей послужит настоящим украшением любого праздничного стола! Особенно в зимние праздники. Рекомендую на заметку хозяйкам рецепт приготовления кренделя!

Описание приготовления:

Этот крендель можно приготовить и в пост. Как вы, наверное, заметили, в рецепте нет яиц и молока. Но вы можете сделать и сдобное дрожжевое тесто на яйцах. Чтобы приготовить крендель с корицей, советую еще в начинку добавить орешков, в моем случае это были грецкие орехи.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто / Дрожжевое тесто / Корица
Блюдо: Выпечка / Пироги
Ингредиенты:
  • Сахар  — 3 Ст. ложки
  • Масло растительное  — 5-6 Ст. ложек
  • Ванильный сахар  — 1 Чайная ложка
  • Корица  — 40 Грамм
  • Грецкие орехи  — 50 Грамм
  • Тесто дрожжевое — 700 Грамм

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Крендель с корицей"

Крендель с корицей - фото шаг 1
если используете замороженное тесто, то предварительно дайте ему разморозиться при комнатной температуре. Раскатайте тесто на присыпанном мукой столе в пласт 45 на 30 см (приблизительно). Смешайте корицу с 2-3 ст. л. сахара и рубленными грецкими орехами. Смажьте пласт растительным маслом и посыпьте равномерно смесью из корицы с орехами.
Крендель с корицей - фото шаг 2
Затем сверните пласт в тугой рулет.
Крендель с корицей - фото шаг 3
Сделайте разрез в длину по центру насквозь, оставьте с одной стороны расстояние в 5 см. нетронутым.
Крендель с корицей - фото шаг 4
Затем переплетите половинки в косу, при этом выворачивайте слегка наружу, чтобы корица проступила.
Крендель с корицей - фото шаг 5
Скрепите края косы, тем самым свернув крендель в кольцо.
Крендель с корицей - фото шаг 6
Кольцо стоит перенести на противень аккуратно, советую сжать его в диаметре, потом на противне растянуть снова.
Крендель с корицей - фото шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке минут 35-40.
Крендель с корицей - фото шаг 8
Готовый крендель с корицей можете подавать с пылу с жару, мякиш очень аппетитный, а аромат просто восхитительный.
Крендель с корицей - фото шаг 9
Очень вкусно кушать крендель с какао или теплым молоком. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Крендель с корицей:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
тирамису классический

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
супы для диабетиков 2 типа