мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Лук / Антрекот из свинины в духовке

Антрекот из свинины в духовке



Добавил:  
21.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Вам понадобится хороший кусочек свиного мяса на косточке и ваша духовка. Запекается все довольно просто и быстро. Антрекот часто подают на праздничный стол, в качестве второго блюда. Гарнир - любой.

Описание приготовления:

Приготовим антрекот из свинины в духовке в домашних условиях. Вам понадобится два кусочка свинины на косточке, лук репчатый и специи. Готовый антрекот подается на праздничный стол в качестве второго блюда. Дополнительно можно приготовить какой-то соус к мясу. Удачи!


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Лук
Блюдо: Горячие блюда / Антрекот

Ингредиенты:

  • Свинина на косточке — 2 Штуки (для антрекота)
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Перец молотый — 0,5 Чайных ложки
  • Базилик сушеный — 0,5 Чайных ложки
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Антрекот из свинины в духовке"

Антрекот из свинины в духовке - фото шаг 1
Мясо промойте и обсушите. Сделайте несколько проколов вилкой и натрите перцем, базиликом и солью. Оставьте на 15 минут.
Антрекот из свинины в духовке - фото шаг 2
Обжарьте лук на медленном огне под крышкой.
Антрекот из свинины в духовке - фото шаг 3
Каждый антрекот обжариваем на сковороде пару минут до румяной корочки. Затем отправьте на 20 минут в духовку, запекайте до готовности.
Антрекот из свинины в духовке - фото шаг 4
Подавайте вместе в жареным луком. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Антрекот из свинины в духовке:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 14

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи сезонных рецептов в одном месте - приготовление баклажан и кабачков по фото шагам.
блюдо из мяса

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок сайта Повар.ру
курица в панировке