мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Брускетта с овощами

Брускетта с овощами



Добавил:  
16.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Брускетта с овощами - это итальянская закуска. По нашему говоря, это обычные гренки, но итальянцы даже из них умудрились сделать кулинарный шедевр. Учимся делать брускетту с овощами своими руками!

Описание приготовления:

Брускетту с овощами можно делать с любыми овощами. Можно брать огурец, кабачок, перец или смешивать несколько овощей по вашему вкусу. Самое главное - свежий багет. Багет, пропитанный оливковым маслом сам по себе очень вкусный, а с овощами просто объедение! Брускетта с овощами отлично подойдет как самостоятельная закуска, также ее можно подавать к супу, к горячему блюду. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На природу / На полдник / Фуршет
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Закуски / Брускетта
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Помидор — 3 Штуки
  • Лук — 1\2 Штук
  • Базилик — 10 Штук (листик)
  • Масло оливковое — 5 Ст. ложек
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Багет — 1 Штука
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Брускетта с овощами"

Брускетта с овощами - фото шаг 1
Чеснок с оливковым маслом.
Брускетта с овощами - фото шаг 2
Хлеб порезать.
Брускетта с овощами - фото шаг 3
Помазать хлеб чесночным маслом.
Брускетта с овощами - фото шаг 4
Посолить, поперчить.
Брускетта с овощами - фото шаг 5
Помидор мелко порезать.
Брускетта с овощами - фото шаг 6
Порезать мелко лук.
Брускетта с овощами - фото шаг 7
Порезать листики.
Брускетта с овощами - фото шаг 8
Смешать помидоры, базилик, лук, оливковое масло.
Брускетта с овощами - фото шаг 9
Выложить на хлеб овощи.
Брускетта с овощами - фото шаг 10
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Брускетта с овощами:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
чизкейк из второга

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
фарфалле