мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Брускетта с семгой



Добавил:  
19.02.2014
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Брускетта с семгой - отличная, быстрая и простая в приготовлении закуска. К нашей брускетте, помимо семги, мы добавим заправку из свежих овощей. Получится отличная закуска под вино.

Описание приготовления:

Как приготвоить брускетту с семгой?
1. Сначала займемся юагетом. Нарежьте его ломтиками. Выложите ломтики на застеленный пергаментом противень или решетку, сбрызните оливковым маслом и отправляйте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте, пока ломтики багета не подрумянятся.
2. Семгу нарежьте полосками.
3. Помидоры и базилик промойте, просушите бумажным полотенцем. Несколько маленьких листиков базилика оставьте для украшения, остальные измельчите. Помидор нарежьте небольшими кубиками и смешайте с измельченным базиликом.
4. К измельченным помидорам и базилику добавьте ложку оливкового масла, поперчите.
5. Ломтики багета остудите.
6. На хлеб выложите овощную заправку, сверху кусочек лосося, затем капля творожного сыра и листик базилика.
Брускетта с семгой готова!
Пряитного аппетита!


Назначение: На завтрак / На ужин / На полдник / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось
Блюдо: Закуски / Брускетта

Ингредиенты:

  • Багет — 1 Штука
  • Лосось — 120 Грамм
  • Творожный сыр — 1-2 Ст. ложек
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Базилик, листики — 5-6 Штук
  • Оливковое масло — 3-4 Ст. ложек
  • Луковица — 1/2 Штуки
  • Перец черный — - По вкусу

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Брускетта с семгой:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - каждый день приятного аппетита!
суп из сайры с рисом рецепт с фото

Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
плов с курицей в мультиварке рецепт с фото