мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Брускетта с курицей



Добавил:  
22.02.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Брускетта с курицей - сытная и в то же время легкая закуска, простая в приготовлении и очень вкусная. Куриную грудку надо запечь на сковороде-гриль или в духовке, можно и обжарить. Добавим специи.

Описание приготовления:

Как приготовить брускетту с курицей?
1. Включите духовку нагреваться на 180 градусов.
2. Курицу обжарьте на масле в сковороде гриль, остудите и нарежьте кубики.
3. Помидоры промойте, вырежьте плодоножку, нарежьте кубиками.
4. Базилик промойте, просушите бумажным полотенцем, измельчите.
5. Моцареллу нарежьте кубиками.
6. В миске смешайте нарезанные продукты: курицу, помидоры, базилик, моцареллу, добавьте бальзамический уксус, оливковое масло, соль и перец. Перемешайте.
7. Багет нарежьте ломтиками. Смажьте оливковым маслом с двух сторон.
Выложите на застеленный пергаментом противень.
8. Выпекайте ломтики багета в разогретой духовке в течение 3-4 минут с каждой стороны.
9. На запеченные ломтики багета выложите ложку заправки из курицы и помидоров.
Брускетта с курицей готова!
Приятного аппетита!


Назначение: На ужин / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка / Куриное филе
Блюдо: Закуски / Брускетта

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 2 Штуки
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Листья базилика — По вкусу
  • Моцарелла — 80-100 Грамм
  • Бальзамический уксус — 7 Ст. ложек
  • Масло оливковое — 8 Ст. ложек
  • Багет — 1 Штука

Количество порций: 5-6

Оценить рецепт Брускетта с курицей:

2
средняя оценка: 2.8, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
смузи простые рецепты

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
что приготовить из слоеного теста и фарша