мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

"Брауни" с карамелью



Добавил:  
06.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Любители шоколада, ликуйте. Для вас есть отличная идея, как сделать "Брауни" с карамелью. Невероятно аппетитный, сладкий и очень вкусный десерт для всей семьи.

Описание приготовления:

Приготовить такой "Брауни" с карамелью в домашних условиях можно с маком, орехами или даже солью, например, для любителей пикантных вкусов. Такой десерт можно подавать к столу как торт или в виде небольших пирожных, вырезав выемками самые разнообразные фигурки.


Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Шоколад / Карамель
Блюдо: Выпечка / Брауни

Ингредиенты:

  • Шоколад черный — 100 Грамм
  • Сахар — 200 Грамм
  • Сливочное масло — 150 Грамм
  • Мука — 100 Грамм
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Карамель — 200 Грамм
  • Сливки или молоко — 50 Миллилитров
  • Орехи — 100 Грамм (при желании)

Количество порций: 4-6

Как приготовить ""Брауни" с карамелью"

"Брауни" с карамелью - фото шаг 1
1. Для приготовления теста первым делом нужно поломать шоколад небольшими дольками и растопить на водяной бане вместе со сливочным маслом. Отдельно взбить яйца с сахаром. Добавить в шоколад сначала муку, а затем яично-сахарную смесь. Взбивать массу до однородности.
"Брауни" с карамелью - фото шаг 2
2. Форму застелить пергаментом для выпечки и вылить приготовленное тесто ровным слоем.
"Брауни" с карамелью - фото шаг 3
3. Отправить в разогретую духовку и выпекать около 20-25 минут, в зависимости от толщины коржа. При желании в рецепт приготовления "Брауни" с карамелью можно добавить измельченные орехи.
"Брауни" с карамелью - фото шаг 4
4. А тем временем можно выложить в глубокую мисочку карамель и влить немного сливок (молока или даже сгущенки).
"Брауни" с карамелью - фото шаг 5
5. Отправить на водяную баню или на очень медленный огонь и дать полностью растопиться. В процессе нужно обязательно помешивать.
"Брауни" с карамелью - фото шаг 6
6. Снять с огня и дать немного остыть. Достать готовый корж и вылить ровным слоем карамель. Оставить "Брауни" с карамелью в домашних условиях до полного остывания. Перед подачей можно добавить сверху чуточку соли для оттенка вкуса.

Оценить рецепт "Брауни" с карамелью:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
сосиски в тесте

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
рецепт чахохбили из курицы