Печеночный торт с блинами
Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Блюда с начинкой / Блинный торт / Блинный торт с печенью
Блинный торт с печенью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь сытным, аппетитным и простым рецептом блинного торта с печенью. Это блюдо вам поможет накормить гостей, что называется, "до отвала". Так что вполне можно подать торт в качестве основы банкета.
Описание приготовления:
Этот простой рецепт блинного торта с печенью хоть и требует довольно много ингредиентов, но оно того стоит: получается очень вкусная холодная закуска, с нежным вкусом, красивая на вид. У меня нет сомнений - вашим друзьям этот торт очень понравится!Состав / Ингредиенты:
- Яйца 10 штук (половина - для блинов, половина - для начинки)
- Кефир 1 литр
- Масло растительное 100 мл
- Кипяток 200 мл
- Мука 250 грамм
- Печень куриная 800 грамм
- Лук 2 штуки
- Майонез 5 ст. ложек
- Сметана 3 ст. ложки
- Специи 1 по вкусу
Количество порций
6
Калорийность
197 ккал
Калорийность
9 г
Белки
15 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Блинный торт с печенью"
1. Для блинов взбиваем яйца, добавим к ним масло и кефир. Перемешаем, далее всыпаем постепенно муку и специи по вкусу, перемешаем, чтоб не было комочков. Дальше вливаем кипяток, перемешаем, и пусть постоит 10 минут. Жарим блины и складываем стопкой.
2. Сделаем начинку. В отдельных кастрюлях отварим до готовности печень и яйца. Остудим и измельчим в мясорубке. Перемешаем, добавим обжаренный измельченный лук, сметану, майонез и специи.
3. Дальше смазываем каждый блин этой пастой, и выкладываем сверху следующий. Последний блин оставим чистым.
4. Оставим в холодильнике настояться полчаса-час, и затем подаем!
Оценить рецепт Блинный торт с печенью
4.6
24
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов