мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блинчики с сыром и зеленью



Добавил:  
08.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Этот рецепт приготовления блинчиков с сыром и зеленью довольно необычный, так как начинка не просто заворачивается в блинчик, а добавляется непосредственно в тесто, что делает блюдо необыкновенным.

Описание приготовления:

Такие блинчики с сыром и зеленью в домашних условиях можно приготовить на завтрак, или взять на работу в качестве полезного и вкусного перекуса. При желании их можно дополнить начинкой - ветчиной или куриным филе, например, чтобы сделать их еще аппетитнее и более сытными.


Назначение: На завтрак / На ужин / На полдник / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Блинчики
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука — 200-250 Грамм
  • Молоко — 250 Миллилитров
  • Сыр — 150 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Зелень — По вкусу
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Сода — 1 Щепотка

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Блинчики с сыром и зеленью"

Блинчики с сыром и зеленью - фото шаг 1
1. В рецепт приготовления блинчиков с сыром и зеленью можно использовать как твердый, так и подкопченый сыр. Его необходимо натереть на терке.
Блинчики с сыром и зеленью - фото шаг 2
2. Самую разнообразную зелень, которая есть в доме, вымыть, как следует просушить и измельчить ножом.
Блинчики с сыром и зеленью - фото шаг 3
3. В небольшую мисочку просеять муку со щепоткой соды или разрыхлителя.
Блинчики с сыром и зеленью - фото шаг 4
4. Отдельно взбить яйца с солью и щепоткой сахара. Если взбить их до состояния пены, блинчики будут более воздушными.
Блинчики с сыром и зеленью - фото шаг 5
5. Добавить к яичной смеси молоко, еще раз взбить и соединить с мукой.
Блинчики с сыром и зеленью - фото шаг 6
6. В тесто добавить тертый сыр и зелень. Аккуратно перемешать. Этот простой рецепт блинчиков с сыром и зеленью можно дополнить также пропущенным через пресс чесноком.
Блинчики с сыром и зеленью - фото шаг 7
7. Влить немного растительного масла и хорошо перемешать. Вот и все, тесто готово.
Блинчики с сыром и зеленью - фото шаг 8
8. На хорошо разогретую сковороду налить немного теста и жарить блинчики с двух сторон до аппетитной корочки. Подавать их можно с соусом по вкусу или мясным блюдом.

Оценить рецепт Блинчики с сыром и зеленью:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
рецепты из ссср

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
варенье клубничное пятиминутка