мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сырные блины с укропом



Приготовил:  
03.02.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В эти блины можно влюбится с первого взгляда! И не удивительно, в них много достоинств (нежные, ароматные, симпатичные) и один недостаток - мгновенно улетают со стола. А жарить их одно удовольствие!

Описание приготовления:

Во многом вкус блинов определяет сорт сыра, поэтому ориентируйтесь на это в выборе сыра. Никаких специй я не добавляю, мне кажется укропа вполне достаточно, чтобы подчеркнуть сырные нотки, но не перебить этот прекрасный вкус. Пробуйте!


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Сыр
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Растительное масло — 50 Миллилитров
  • Мука пшеничная — 2 Стакана
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Сыр твердый — 150 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Молоко — 500 Миллилитров
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка (без горки)
  • Соль — 1 Щепотка
  • Укроп порезанный — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 20
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Сырные блины с укропом"

Сырные блины с укропом - фото шаг 1
1. Подготовьте продукты для блинов. Приступим!
Сырные блины с укропом - фото шаг 2
2. Возьмите глубокую посудину, удобную для взбивания. Яйца соедините с сахаром и солью и венчиком хорошенько перемешайте.
Сырные блины с укропом - фото шаг 3
3. Влейте молоко, добавьте муку и разрыхлитель. Венчиком или миксером сделайте тесто однородным, без комочков.
Сырные блины с укропом - фото шаг 4
4. Твердый сыр натрите на мелко терке, положите в тесто, туда же укроп. Все хорошо перемешайте.
Сырные блины с укропом - фото шаг 5
5. Влейте растительное масло (одну ложку оставьте для смазывания сковороды). Перемешайте.
Сырные блины с укропом - фото шаг 6
6. Разогрейте сковороду, силиконовой кисточкой смажьте ее. Излишки масла можно убрать бумажным полотенечком. Наливайте половником тесто на сковороду и круговым движением руки распределяйте его равномерно по всей поверхности.
Сырные блины с укропом - фото шаг 7
7. Как только одна сторона подрумянится. переверните блин и жарьте с другой стороны. Блины переворачиваются легко, не рвутся, они (благодаря сыру) немного толще, чем обычные молочные.
Сырные блины с укропом - фото шаг 8
8. Сырные блины с укропом готовы. Угощайтесь, обязательно подайте к блинам сметану. Приятного!

Оценить рецепт Сырные блины с укропом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Валерия Барышова 14.02.2018 12:47 «Ответить

Мне показалось что 2 стаканов муки слишком много , тесто получается очень густым.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко 14.02.2018 18:24 «Ответить

Валерия, положите меньше, но тесто и должно быть более густое, чем на обычные блины. Сырные блины не тонкие.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Антоха 05.02.2018 16:44 «Ответить

Отличный вариант блинчиков) будем пробовать!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко 05.02.2018 16:49 «Ответить

спасибо, пробуйте!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Салат Цезарь в домашних условиях - тысячи ресторанных блюд по фото рецептам.
пирог с вишней рецепт

Греческий салат в домашних условиях - тысячи блюд из ресторанов на сайте Povar.Ru
вкусный пирог с клубникой