мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Блинчики с печенью трески

Блинчики с печенью трески



Приготовил:  
07.05.2015
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Меня всегда умиляют миниблинчики. Они такие вкусные и маленькие. Я решила их наполнить начинкой из печени трески и не прогадала. Получилось здоровски.

Описание приготовления:

Жарим блинчики как обычно. А начинку готовим из печени трески, сыра, вареных яиц и зелень. Фаршируем блинчики и подаем.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Блинчики
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яйцо — 4 Штуки (2 шт - для теста и 2 шт для начинки)
  • Мука — 1,5  Стакана
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Молоко — 1 Стакан
  • Вода — 1 Стакан
  • Растительное масло — 50 Миллилитров
  • Печень трески в банках — 1 Штука
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Зелень — 1 Пучок
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6

Как приготовить "Блинчики с печенью трески"

Блинчики с печенью трески - фото шаг 1
В миску вбиваем 2 яйца, добавляем сахар и соль. Добавляем разрыхлитель и взбиваем.
Блинчики с печенью трески - фото шаг 2
Молоко и воду вводим в тесто.
Блинчики с печенью трески - фото шаг 3
Введите муку и замесите тесто.
Блинчики с печенью трески - фото шаг 4
Жарить блинчики будем на маленькой сковороде. Моя 12 см. Сковороду смазать маслом. В тесто влить 3 ст. ложки растительного масла и размешать. Жарим блины. У меня на 1 блин пошло 1,5 ст. л. теста. Жарим блины с двух сторон.
Блинчики с печенью трески - фото шаг 5
Сыр твердый натрите на терке.
Блинчики с печенью трески - фото шаг 6
Нарезаем отварные яйца. Нарезаем зелень. Печень трески размять вилкой. Смешайте сыр, печень, яйца и зелень.
Блинчики с печенью трески - фото шаг 7
На каждый блинчик выкладываем по 2 чайные ложки начинки. Сворачиваем рулетиком.
Блинчики с печенью трески - фото шаг 8
Получаем вот такие рулетики.
Блинчики с печенью трески - фото шаг 9
Подаем к столу. Вкусно как само по себе, так и со сладким чаем.

Оценить рецепт Блинчики с печенью трески:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 7
Похожий видеорецепт "Блинчики с печенью трески"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ирина 17.02.2016 13:22 «Ответить

начинку сохранила)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Леночка 16.02.2016 15:30 «Ответить

начинка супер)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Алина 16.02.2016 17:17 «Ответить

+1

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что едят в Европе и Азии - это и многое другое можно узнать на сайте Povar.Ru
маффины

Выбрать подходящее блюдо для вашей диеты можно на сайте Повар.ру. Здоровая еда - простые рецепты.
пирог на кефире