Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Батон в хлебопечке

Батон в хлебопечке

Отзывы (2)

Приготовил : Kurzyupa

15.05.2013
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Владельцам такого полезного и удобного кухонного агрегата, как хлебопечка, наверняка пригодится этот простой рецепт батона, благодаря которому семейный завтрак превратится в настоящее удовольствие!

Описание приготовления:

Как же вкусно намазать утром на ломтик свежего хрустящего батона сливочного масла и съесть его, запивая крепким чаем или кофе... Увы, магазинная выпечка далеко не всегда бывает вкусной, потому по возможности я стараюсь готовить батон сама, благо хлебопечка имеется. Как сделать батон в хлебопечке в домашних условиях, вы узнаете из этого рецепта:

За пару часов до начала приготовления вынимаем сливочное масло из холодильника или растапливаем его в микроволновке.
Нагреваем воду до комнатной температуры (или чуть выше).
В небольшую миску высыпаем дрожжи, соль, сахар и наливаем воду.
Выливаем полученную смесь в емкость хлебопечки.
Просеиваем сверху через сито муку и выливаем растопленное масло.
Включаем режим «Тесто».
Когда тесто будет готово, выкладываем его в форму хлебопечки и формируем батон. Делаем на поверхности косые надрезы и оставляем для расстойки до тех пор, пока оно не увеличится вдвое.
Смазываем желтком и отправляем в хлебопечку — программа «Основная». Выбираем цвет и толщину корочки.
Когда прозвучит сигнал о готовности, вынимаем батон и, пока горячий, смазываем растительным маслом. Накрываем чистым полотенцем.

Пробуем не съесть батон до следующего утра. Если ничего не получается — загружаем в хлебопечку новую порцию продуктов ;)

Назначение: На завтрак / На полдник / Недорого

Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто / Батон

Блюдо: Выпечка

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 500 Грамм
Вода 250 Миллилитров (можно заменить сывороткой, кефиром или простоквашей)
Соль 1 Чайная ложка
Сахар 2 Чайных ложки
Масло сливочное 50 Грамм
Дрожжи сухие 1 Чайная ложка
Желток 1 Штука (Для смазывания батона)
Растительное масло 1 Чайная ложка (Для смазывания батона)

Количество порций 3

Калорийность

283 ккал

Калорийность

8 г

Белки

7 г

Жиры

41 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Оценить рецепт Батон в хлебопечке

3.5, всего 44

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Пирожки с брынзой
Медовик на сковородке вкусно и просто
Печенье "Мраморный узор"
Блинчики с карамелью
Торт на день рождения мальчику

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: