мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Баклажан / Баклажаны запеченные с овощами

Баклажаны запеченные с овощами



Добавил:  
10.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Баклажаны запеченные с овощами могут быть отличной праздничной закуской, горячим блюдом или гарниром. Это вегетарианское блюдо очень вкусное и полезное, главное его легко приготовить. Вот рецепт!

Описание приготовления:

Баклажаны запеченные с овощами понравятся всем любителям овощных закусок. Очень оригинальное вкусное блюдо никого не оставляет равнодушным. Готовность баклажана проверяйте зубочисткой. Он должен стать мягким. Перед подачей посыпьте баклажаны запеченные с овощами мелко нарезанной зеленью петрушки. Подавайте баклажаны теплыми. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Баклажан — 1 Штука
  • Помидор — 2 Штуки
  • Болгарский перец — 1\2 Штук
  • Тертый сыр — 1 Стакан
  • Сметана — 1,5 Стакана
  • Чеснок — 3-5 Зубчиков
  • Петрушка — По вкусу (для украшения)
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Баклажаны запеченные с овощами"

Баклажаны запеченные с овощами - фото шаг 1
Подготовить продукты.
Баклажаны запеченные с овощами - фото шаг 2
Баклажан надрезать ровными долями.
Баклажаны запеченные с овощами - фото шаг 3
Баклажан посолить.
Баклажаны запеченные с овощами - фото шаг 4
В миске смешать сметану и тертый сыр.
Баклажаны запеченные с овощами - фото шаг 5
Добавить чеснок.
Баклажаны запеченные с овощами - фото шаг 6
Соус перемешать.
Баклажаны запеченные с овощами - фото шаг 7
Тонко нарезать помидоры и перец.
Баклажаны запеченные с овощами - фото шаг 8
Перец и помидоры уложите между полосками баклажана.
Баклажаны запеченные с овощами - фото шаг 9
уложите баклажан в форму для запекания и обильно полейте соусом.
Баклажаны запеченные с овощами - фото шаг 10
Запекать 30 минут при 210 градусах.

Оценить рецепт Баклажаны запеченные с овощами:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 53

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
как приготовить тесто на пирожки жареные

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
салат с жареными баклажанами