мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Баклажан / Баклажаны жареные маринованные суточные

Баклажаны жареные маринованные суточные



Приготовил:  
20.07.2015
Время приготовления: 19 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Быстро и вкусно предлагаю вам приготовить отличную закуску для любого праздничного стола. Смотрим и записываем рецепт баклажанов жареных маринованных суточных.

Описание приготовления:

Если хорошенько посолить баклажаны, вся горечь уйдет, тогда они будут очень сочными и вкусными. Для приготовления баклажанов жареных маринованных суточных советую взять базилика, тимьяна и несколько веточек зелени. Отлично подойдет укроп и петрушка.


Основной ингредиент: Овощи / Баклажан
Блюдо: Заготовки

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 2 Штуки
  • Масло оливковое  — 50 Миллилитров
  • Чеснок — 5-6 Зубчиков
  • Лимон  — 0,5 Штуки
  • Острый перец  — 0,5 Штуки

Количество порций: 6

Как приготовить "Баклажаны жареные маринованные суточные"

Баклажаны жареные маринованные суточные - фото шаг 1
Баклажаны вымыть и нарезать кружочками, толщиной не больше 1 см.
Баклажаны жареные маринованные суточные - фото шаг 2
Обжарить баклажаны до готовности на гриле или на сковороде-гриль. Сковороду смазываем маслом. Баклажаны солим в процессе жарки.
Баклажаны жареные маринованные суточные - фото шаг 3
Для маринада мелко порубить зелень, очистить перец от семян и порезать мелко, чеснок продавить через пресс, выдавить сок из лимона, добавить щепотку тимьяна и 50мл оливкового масла.
Баклажаны жареные маринованные суточные - фото шаг 4
Баклажаны выложить в миску и хорошо перемешать с маринадом. Маринованные жареные баклажаны будут вкуснее, если их накрыть и подержать в холодильнике сутки.
Баклажаны жареные маринованные суточные - фото шаг 5
Баклажаны жареные маринованные суточные готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Баклажаны жареные маринованные суточные:

2
средняя оценка: 2.4, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
оладьи на кефире рецепт

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
торт прага