мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Бабка из макарон



Добавил:  
01.11.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Бабэ албэ - так в переводе с молдавского звучит "бабка из макарон". Другими словами, это обычная запеканка из макаронных изделий (рожки, спирали, ракушки и т.п). Данный рецепт - классический.

Описание приготовления:

Бабка из макарон — очень вкусная запеканка, которая считается максимально простым и доступным блюдом. Готовить ее можно с любыми добавками: это могут быть и курица, и фарш, и овощи, и даже морепродукты. Добавляйте начинку по вашему вкусу, а концепцию рецептуры не меняйте.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Макароны / Яйца
Блюдо: Выпечка / Запеканка
Ингредиенты:
  • Макароны — 500  Грамм
  • Яйца — 3  Штуки
  • Сметана — 1  Стаканов
  • Растительное масло — 3  Ст. ложки
  • Сыр — 150  Грамм
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 2-4

Как приготовить "Бабка из макарон"

Бабка из макарон - фото шаг 1
1. Такую запеканку очень любят студенты. Она очень простая и сытная. Готовится бабка из макарон на основе макаронных изделий, которые заливаются сметанным соусом.
Бабка из макарон - фото шаг 2
2. Отвариваем макароны до полуготовности в подсоленной воде. После этого откидываем их на дуршлаг.
Бабка из макарон - фото шаг 3
3. Натираем сыр на средней терке.
Бабка из макарон - фото шаг 4
4. Смешиваем сметану с яйцами, это будет наша заливка.
Бабка из макарон - фото шаг 5
5. Во взбитую массу добавляем натертый сыр, все перемешиваем.
Бабка из макарон - фото шаг 6
6. В макароны тем временем добавляем несколько столовых ложек растительного масла, аккуратно их перемешиваем.
Бабка из макарон - фото шаг 7
7. Выкладываем макароны в емкость для запекания, добавляем нашу заливку и белковую пену (делается из 1-2 яиц). Все равномерно распределяем и отправляем запекаться.
Бабка из макарон - фото шаг 8
8. Запекаем при температуре 180 градусов около 30 минут. После чего наша запеканка готова!

Оценить рецепт Бабка из макарон:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
простые диетические блюда рецепты

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
салаты с редиской