мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Аджика с кинзой



Добавил:  
21.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Приятно добавить новую вкусовую нотку в классическую рецептуру. Как раз сегодня я решила рассказать вам такой эксперимент. Точнее его придумали до меня, а я просто повторила.

Описание приготовления:

Итак, представляю вам простой рецепт о том, как приготовить аджику с кинзой. Родина такого блюда — Грузия, ведь там много данной зелени. Такой соус получается зелёного цвета, что для него довольно необычно. Ещё здесь не используются помидоры. Готовится исключительно на перцах и чесноке. Подойдёт к рыбе, мясу и птице.


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Перец / Кинза / Зелень
Блюдо: Закуски / Аджика
География кухни: Кавказская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Кинза свежая — 4 Пучка
  • Зелёный перец — 4 Штуки
  • Чеснок — 9 Зубчиков
  • Соль — 1 Ст. ложка

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Аджика с кинзой"

Аджика с кинзой - фото шаг 1
Перец помойте, удалите из него семена. Чеснок почистите, но не режьте. Кинзу промойте под струёй воды и обсушите.
Аджика с кинзой - фото шаг 2
Все ингредиенты измельчите в блендере или в мясорубке до кашеобразного состояния.
Аджика с кинзой - фото шаг 3
Аджику посолите и перемешайте. Закуску можно подавать сразу к столу, а можно переложить в баночку, закрыть крышкой и хранить в холодильнике. Выбирайте сами!

Оценить рецепт Аджика с кинзой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
фахитос рецепт

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
салат с красной икрой