мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Zilzil Alecha (Зизил Алеча)

Zilzil Alecha (Зизил Алеча)



Добавил:  
01.04.2010
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Очень вкусное африканское мясное блюдо из говядины.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Африканская

Ингредиенты:

  • зеленый перец — 3 Штуки
  • чеснок — 1 Ст. ложка (нарезанный)
  • куркума — 1/2 Ст. ложки
  • соль — 2 Чайных ложки
  • вино — 1/4 Стакана (сухое красное либо белое)
  • говядина  — 1 Килограмм
  • Серрано Чилес — 4 Чайных ложки (мелко нарезанный)
  • имбирь — 1 1/2 Ст. ложки (свежего мелко нарезанного)
  • кардамон — 1/2 Чайных ложки (молотый)
  • белый перец — 1/4 Чайных ложки (молотый)
  • сливочное масло — 1/2 Стакана
  • лук — 2 Стакана (мелко нарезанный)

Количество порций: 2

Как приготовить "Zilzil Alecha (Зизил Алеча)"

Zilzil Alecha (Зизил Алеча) - фото шаг 1
Ингредиенты:
Zilzil Alecha (Зизил Алеча) - фото шаг 2
Смешиваем лук, зеленый перец, немного чеснока, вино и специи в блендере.
Zilzil Alecha (Зизил Алеча) - фото шаг 3
Растопите масло в сковороде и готовьте говядину до коричневатого цвета.
Zilzil Alecha (Зизил Алеча) - фото шаг 4
Подвиньте мясо на половину сковороды освободив место для лука.
Zilzil Alecha (Зизил Алеча) - фото шаг 5
Кладем нарезанный лук, немного нарезанного зеленого перца и содержимое блендера.
Zilzil Alecha (Зизил Алеча) - фото шаг 6
Готовим в течении 5-10 минут.

Оценить рецепт Zilzil Alecha (Зизил Алеча):

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 6

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
томатный соус рецепт

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
рецепт итальянской пасты